Categoria: rúcula

    salada de figos e queijo feta gratinado no forno

    Imagine a famosa massa do TikTok. Já imaginou? Então agora imagine essa massa sem a massa e sem os tomatinhos cherry. Em vez disso, coloque-lhe uns figos e uma salada de rúcula e vai chegar a esta divinal receita para o jantar. O queijo feta vai caramelizar no forno com mel e depois tostar e […]
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    massa com ricotta, molho de limão e rúcula, uma receita que só suja uma panela

    Esta receita de massa com ricotta é fácil, sustentável, deliciosa e fica pronta em 25 minutos. E porque é que é sustentável? Porque como só vai usar uma panela poupa na água que iria gastar a lavar a louça. Estou certa ou estou errada? Como diria o maravilhoso Sinhozinho Malta (peço desculpa aos leitores mais […]
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    massa com atum e rúcula, uma receita fácil para começar a semana

    Eu sei que parece que estamos obcecados com atum, mas a verdade é que temos um exagero de latas na despensa desde a altura da pandemia, por isso, massa com atum, sobretudo à segunda-feira, parece-me sempre uma ótima ideia. Além disso, esta receita do site Simply Recipes é fácil, barata e deliciosa. Aliás, basicamente tudo […]
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    vídeo: como fazer uma pizza divinal do zero (com massa caseira e tudo!)

    Um domingo de Verão sem um jantar de pizza em casa é como um dia na praia sem um mergulho no mar. Com a casa cheia de filhos, amigos dos filhos e amigos dos amigos dos filhos, sempre a entrarem e a saírem, não é fácil encontrar uma receita que alimente tanta gente. A não […]
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    salada de rúcula com uvas, cajus, trigo integral e vinagrete de pimenta preta, um prato para refrescar o antónio costa

    Depois de mousses de chocolate, depois de tostas com queijo crocante, depois de sopas de peixe dentro de pães algarvios, estou de castigo. Ela proibiu-se de cozinhar qualquer prato com mais de 20 calorias. Por isso, os próximos dias vão ser de saladas, legumes e alguma água. É verdade que esta deliciosa receita do fantástico blog […]
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    salada de peito de pato fumado com salmão e palitos de queijo fresco

      Está-se mesmo a ver: fim-de-semanazinho com grandes jantaradas fora, almoços até às tantas, sobremesas coladas à sopa da refeição seguinte… basicamente, está asfixiado em comida, não é? Pelo menos, aqui em casa há quem esteja nesse estado lamentável. E foi por isso que hoje fui obrigado a preparar uma refeição light para desintoxicar dos […]
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