Tudo o que vai sujar é uma folha de papel de alumínio. O resto fica limpinho e pronto para ser usado no jantar seguinte. É por isso que esta é a receita ideal para uma quarta-feira, aquele infeliz dia que divide a semana de trabalho e que consegue juntar o cansaço de (...)

Confesso que esta divinal receita do fantástico blog Half Baked Harvest não fica por aqui. Além da suave e cremosa mousse de abacate e iogurte grego, ainda leva (...)

É provavelmente o jantar mais fácil e rápido que alguma vez passará pela sua cozinha. E, ainda por cima, é delicioso. Acompanhado por uns brócolos salteados com alho ou por uma deliciosa salada, faz de mim um homem feliz. O segredo está nuns bons lombos de salmão (...)

Cá em casa somos todos fãs de salmão braseado. Aqueles lombos tostados por fora e mal passados por dentro, cobertos por um molho delicioso, são verdadeiramente irresistíveis. E melhor: são facílimos de preparar. Apesar de fazerem uma vistaça que nos permite (...)

Há poucas coisas melhores do que um peixe cozinhado ao vapor. Parece que nunca chegou a entrar em contacto com o calor. O exterior fica brilhante e o interior do peixe divide-se facilmente numas lascas suculentas que são a minha perdição. Para mim, é a melhor maneira (...)

A minha querida Mulher Mistério resolveu fazer-me uma surpresa hoje à noite: vai deixar-me cozinhar o jantar. Por favor, não me interprete mal: não é que Ela alguma vez se tenha dignado a acender o fogão, mas o facto de não opinar sobre os ingredientes que eu (...)

Às segundas-feiras, o salmão está para a cozinha mistério assim como os debates de futebol estão para as televisões portuguesas. Nunca falta. Só há uma diferença: o salmão não me martela o cérebro com gritos, ofensas e indignações. Antes pelo contrário: (...)

O meu querido Marido Mistério está fora de si com a vitória de Donald Trump nas presidenciais norte-americanas. Eu fico fora de mim só de olhar para aquela gravata gigantesca, quase a tocar no joelho, mas, apesar de tudo, resisto melhor ao choque. Por isso, resolvi (...)

Há uma fatwa incontestável nesta modesta Mansão Mistério: à segunda-feira, é preciso um jantar rápido, saudável e que não suje loiça. A Ayatollah Mistério, que lidera esta família com a flexibilidade do saudoso Khomeini, não cede um milímetro nesta sua (...)

Vou confessar uma coisa: invejo as minhas amigas que conseguem jantar às oito e têm os filhos na cama às nove e meia da noite. Invejo, admito. Haja organização e regras. Cá em casa, quando jantamos às nove é uma festa, quando os miúdos se deitam às dez, é um (...)