Categoria: saudável

    papas de aveia com chocolate, uma receita saudável para fazer em 5 minutos

    Além de saudáveis, estas papas de aveia com chocolate são nutritivas e deliciosas. Por isso, são ideais para aquelas manhãs em que estamos cheios de pressa mas ainda assim nos apetece um pequeno-almoço doce e original. Além disso, esta receita do blog Chasety é facílima de fazer, fica pronta em 5 minutos (fora o tempo […]
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    pizza de brownie com frutos vermelhos, uma receita vegan e sem glúten para o natal

    Para ser rigorosa, esta pizza, na realidade, não é uma pizza, mas sim um gigante brownie com frutos vermelhos. Basicamente tem o formato de uma pizza mas é uma deliciosa sobremesa que vai ser um arraso na sua mesa de Natal. Além de ter este aspeto e as cores da quadra, consegue ser vegan e […]
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    vaso de pudim de chia de chocolate com flores comestíveis 

    Mais do que uma receita saudável, este pudim de chia de chocolate é uma homenagem ao planeta Terra, já que tem o aspeto de um vaso de terra com flores. Servido dentro de um frasco ou de um copo de vidro, apresenta um tom castanho de terra na base, intercalado com um granulado castanho em […]
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    lombos de salmão com sementes de sésamo, um jantar saudável para começar a semana

    Do ponto de vista nutricional, o salmão é considerado o peixe mais saudável de todos. Rico em ómega 3, já existem opções ambientalmente sustentáveis tanto selvagens como de aquacultura. Nesta receita, que também pode ver em vídeo, o salmão é braseado e cortado em fatias. Além disso, acompanha com um molho de iogurte saudável e […]
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    cheesecake vegan só com 5 ingredientes para o natal

    Falta precisamente um mês para o Natal! E esta é uma das sobremesas mais fáceis e rápidas para fazer em casa, porque nem sequer vai ao lume. Assim, para a base, use umas bolachas de aveia digestivas sem óleo de palma. Para o recheio, misture queijo creme vegan com açúcar de coco e sumo de […]
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    papas de aveia com manteiga de miso e ovo, um pequeno-almoço original

    Papas de aveia salgadas? Mas está tudo doido? Claro que não, não negue à partida uma ciência que desconhece. Aquele pequeno-almoço clássico e saudável, que quase toda a gente associa a sabores doces, recebeu na Mansão Mistério uma pequena revolução matinal, graças a esta receita que descobri no blog Set the Table. Pedi ao meu […]
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    esta sopa de camarão é saudável, sustentável e facílima de fazer

    A sopa é uma refeição completa, saciante e saudável, com muito pouco desperdício. Neste caso, até é um prato principal porque leva camarão. Ainda por cima, o caldo utilizado é feito através do aproveitamento da água da cozedura dos vegetais para outras refeições (pode ser congelado, como fazemos cá em casa, ou utilizado imediatamente). Além […]
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    pasta alfredo saudável com camarão, uma receita tão light que nem tem massa

    É uma massa sem massa, uma vez que a courgette espiralizada substitui o esparguete. Já o molho Alfredo é o clássico só que, em vez de manteiga, usámos creme vegetal; e em vez de farinha normal, optámos por farinha de amêndoa, que é rica em gorduras boas, proteínas e vitamina E. Por isso, ajuda a […]
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    estas papas de aveia de tiramisù são vegan e ficam prontas em 10 minutos

    Eu sei que parecemos viciados em papas de aveia de tiramisù mas esta receita do blog Nourishing Amy é vegan, não tem açúcar, é rica em proteínas e fibras, e ainda leva tâmaras para adoçar. Por isso, estas papas de aveia de tiramisù são imbatíveis porque, além de deliciosas, são saudáveis. Além disso, são cremosas […]
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    panquecas de batata doce com molho de caramelo, uma receita vegan e saudável

    Sábado, já se sabe, é Dia da Panqueca na Mansão Mistério. É certo que, às vezes, eu tento impedir que esta tradição se cumpra porque causa da minha eterna e malfadada dieta, mas os nossos Filhos Mistério não deixam que a efeméride caia no esquecimento. Por isso, hoje decidimos juntar o útil ao agradável e […]
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    bolo de chocolate numa caneca sem glúten nem açúcar

    Este não é um qualquer bolo de chocolate numa caneca. É um lava cake, consistente por fora com mousse derretida por dentro. Além disso, não tem glúten nem açúcar e faz-se com ingredientes que encontra facilmente em qualquer supermercado. Aliás, para fazer este bolo de chocolate numa caneca só precisa de 5 ingredientes. Mais fácil […]
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    como fazer wraps saudáveis em casa com os restos de frango

    Segunda-feira é dia de dieta na Mansão Mistério porque normalmente o fim de semana costuma ser violento no que toca a gastronomia… e não só. Além de ser dia de dieta, é também dia de aproveitar restos. Por isso, decidimos que o nosso jantar de hoje vão ser estes wraps saudáveis e deliciosos e muito […]
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    esta mousse de chocolate só tem 2 ingredientes e 174 calorias

    Quem é amiga, quem é? Já viu bem o aspeto desta mousse de chocolate? Não dá para acreditar que esta maravilha é saudável e que se prepara em 5 minutos. Aliás, esta receita do blog Nadia’s Healthy Kitchen é ideal para quando precisa desesperadamente de uma sobremesa de última hora, porque é fácil, deliciosa e […]
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    bolo de manteiga de amendoim para fazer numa caneca só com 3 ingredientes

    3 ingredientes + 1 caneca + 2 minutos = a um delicioso e macio bolo de manteiga de amendoim, permitido pela dieta keto ou cetogénica. Sabe aqueles dias em que está com pressa mas lhe apetece loucamente alguma coisa doce? Então esta receita do blog The Big Man’s World é ideal para esses momentos. Efetivamente […]
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    estas papas de aveia fazem-se em 3 minutos no micro-ondas e sabem a bolo

    São saudáveis, fáceis e preparam-se no micro-ondas em apenas 3 minutos. Mas o melhor de tudo é que estas papas de aveia sabem a bolo. Além disso, conseguem ficar fofinhas e molhadinhas ao mesmo tempo. Ainda por cima, não têm açúcar e têm 16 g de proteína. Por isso, é um pequeno-almoço saudável e delicioso […]
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