Categoria: saudável

    papas de aveia com café para começar a semana com energia

    No fundo são umas papas de aveia com o sabor da sua chávena de café logo de manhã. Basicamente, é um dois em um. Então com um creme de café por cima, esta receita do blog Choosing Chia fica uma maravilha. Ainda por cima, é facílima de fazer. Para isso, precisa de comprar flocos de […]
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    massa com salmão fumado, molho de manteiga e endro para fazer em 20 minutos

    Nada como uma receita fácil, fresca e saudável no pico do verão. Ninguém merece estar horas na cozinha com este calor. E esta massa com salmão é o prato ideal para quando não tem muito tempo mas ao mesmo tempo lhe apetece um jantar especial. Além disso, esta receita do site FeedFeed fica pronta em […]
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    papas de aveia com sabor a cheesecake de churro para animar este início de semana

    Cheesecake de churro? Confesso que tive de ir confirmar se a autora do blog Oats Lady estava mesmo a referir-se aos nossos churros que se vendem nas feiras com as tentadoras farturas… e não é que estava mesmo? Mas, na verdade, qualquer semelhança entre estas papas de aveia e um churro será pura coincidência. Além […]
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    massa puttanesca com molho de tomate cherry: massa quê?

    A origem da massa puttanesca é essa mesma que está a pensar. A verdade é que há várias versões, sendo que a mais popular sugere que o nome deriva da palavra italiana “puttana,” que significa “prostituta.” E de entre estas versões há duas teorias: uma é que as prostitutas de Nápoles preparavam esta massa rápida […]
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    crudo de salmão com crocante de cenoura, o jantar mais fácil, chique e light de sempre

    Pronto. Elevei o nível do nosso jantar a todo um outro patamar. Já se percebeu que sou fanática por salmão. Adoro salmão, sobretudo sashimi. Sim, prefiro o salmão cru. Neste caso, “crudo” porque esta receita é chique. Crudo de salmão é basicamente um prato em que o salmão se serve cru. Crudo é cru em […]
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    massa com espargos e parmesão, o jantar ideal para um dia de semana

    Esta massa com espargos e parmesão leva um delicioso molho cremoso com crème fraîche. Além de ser muito fácil de preparar, tem um ar chiquérrimo e pode servir num jantar de última hora a convidados inesperados, por exemplo. Aliás, esta receita do blog com o sugestivo nome Italian Food Forever fica pronta em 35 minutos: […]
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    salmão escalfado com molho de mostarda dijon para fazer em menos de meia hora

    Esta receita do blog Foodie Crush é chiquérrima e light ao mesmo tempo. Então, imagine um salmão escalfado num banho de água, limão e vinho branco com um irresistível molho de natas, mostarda Dijon e… um bocadinho (vá lá, só um bocadinho) de manteiga. É uma maravilha. Para isso, precisa de comprar dois limões (1 […]
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    papas de aveia com sabor a cheesecake de limão para fazer em 10 minutos

    Estas papas de aveia com sabor a cheesecake de limão são tão cremosas que nem parecem saudáveis, mas olhe que são! Porque na realidade não levam nem açúcar, nem farinha nem absolutamente nada que engorde. Além disso, esta receita do blog The Delicious Plate é muito fácil de fazer. Só precisa de ter em casa […]
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    massa cremosa com pancetta e alho francês para começar a semana com energia

    Diz que a massa dá energia, por isso, é que o jogadores de futebol comem sempre massa antes dos jogos. E eu estou a precisar de um boost de energia extra para arrancar esta semana. Eu sei que o país está praticamente todo de férias, mas nós não. Aliás, estamos cheios de trabalho, por isso, […]
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    papas de aveia com cobertura de chocolate para fazer em 5 minutos

    Desde que descobri que a aveia é um ingrediente milagroso depois de publicar a receita do Oatzempic, resolvi encher a nossa despensa com sacos de aveia. Não só porque a ala feminina da Família Mistério está doida com o Oatzempic, mas também porque eu adoro papas de aveia. Só que – lá está – prefiro […]
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    massa com camarões bêbedos ou massa bêbeda de camarões?

    A verdade é que se esta massa ou estes camarões são bêbedos, então eu sou uma alcoólica (neste caso anónima, porque na verdade o meu nome é mistério). Aliás, esta massa com camarões bêbedos é assim intitulada porque leva – imagine-se – uns míseros 240 ml de vinho branco. Que amor! O dobro bebo eu […]
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    já ouviu falar de oatzempic, a nova tendência de dieta do tiktok?

    Primeiro, antes de lhe falar do Oatzempic, tenho de lhe fazer outra pergunta: já ouviu falar do Ozempic? A injeção semanal que basicamente é um remédio milagroso para diabéticos tipo 2 mas que está esgotado nas farmácias de todo o país? Isto porque retira o apetite atrasando a digestão de tal forma que os resultados […]
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    massa com alcachofras e espinafres, um jantar que fica pronto em menos de 30 minutos

    Além desta massa com alcachofras e espinafres ser divinal, o molho cremoso de alho e parmesão é do outro mundo. Por isso, esta receita do blog Foodtasia é o jantar ideal para hoje: simples, elegante e delicioso. Ainda por cima, fica pronto em menos de 30 minutos: são 10 a preparar e 20 ao lume. […]
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    queijo feta no forno com figos e azeitonas para ver o jogo de portugal

    Quem está com fé? EU! Claro que estou cheia de fé e de esperança de que vamos ganhar aos franceses! Nós, portugueses, somos como a aldeia gaulesa do Asterix e do Obelix, pequenos mas enormes, fortíssimos. Por isso, vamooooos com tudo! Eu já tratei de organizar a lista de aperitivos e bebidas para hoje à […]
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    pudim de chia com banana brûlée? ai que maravilha…

    É ou não é uma receita irresistível? Ainda por cima este pudim de chia com banana brûlée é facílimo de fazer, porque fica pronto em 15 minutos: são 5 a preparar e 10 a cozinhar. Aliás, encontrei esta receita no blog Life in the South e já estou à procura do avental para dar ao […]
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