anime-se, temos boas notícias: consumir vinho tinto e queijo diariamente combate a doença de alzheimer

    É desta que acaba o boicote da minha querida Mulher Mistério às nossas noites de wine and cheese. Tenho de confessar que é um dos meus jantares favoritos: sentarmo-nos à frente da televisão, a ver um bom filme, acompanhados de uma tábua de queijos e de um bom vinho tinto. Pois agora já não há […]

    7 ingredientes que tem de ter em casa para começar uma alimentação saudável

    Que a nossa alimentação tem um impacto direto na nossa saúde, felicidade e longevidade é um facto cientificamente provado. Eu, por exemplo, fico feliz cada vez que me delicio com um queijo derretido no forno e um copo de vinho a acompanhar… Estou a brincar! Claro que ninguém é de ferro e comer um queijo […]

    feliz natal, com muita saúde para todos!

      Este ano, o Natal vai ser diferente. Mais restrito, mais contido mas, pelo menos, junto dos mais próximos, da nossa família e, de preferência, com uma mesa recheada de receitas boas e deliciosas. Nunca o desejo de muita saúde para todos fez tanto sentido. É o que desejamos aos nossos leitores: saúde, paz e alegria […]

    os 6 alimentos que deve comer logo de manhã para reduzir os níveis de ansiedade

    Portugal é dos países da Europa com mais problemas de ansiedade e perturbações de humor. Em 2016, calculava-se que um terço da população sofria de ansiedade ou depressão. E a situação tem piorado drasticamente em todo o mundo com a pandemia, os confinamentos e as restrições aos contactos entre famílias e amigos. Foi por isso […]

    5 motivos por que beber água com pepino e limão faz bem à saúde

    A partir de agora, vou beber no mínimo dois copos de água com limão e pepino por dia. De acordo com o site Beauty Vigour, o ideal é beber dois copos por dia durante 10 dias consecutivos. Além de ser rica em vitaminas e sais minerais que ajudam a controlar a fome (quero! Preciso tanto!), […]

    sumo de aipo, a bebida milagrosa que está a deixar a internet em euforia

    Até Maio do ano passado, as pesquisas online por sumo de aipo eram absolutamente residuais. Mas, nos últimos seis meses, dispararam em todo o mundo com valores que chegam a atingir subidas de 900%. Só a plataforma de pagamentos americana Square diz que, entre Outubro de 2018 e 30 de Janeiro de 2019, as vendas […]

    porque é que nunca, jamais, em tempo algum deve comer a parte boa de um pão com bolor

    Já estou a sentir esses dentes cerrados daquela expressão típica de: – Ups, acho que já fiz asneira! 😬 É verdade, até eu, um cuidadoso e diagnosticado hipocondríaco, não resisto a deitar fora apenas o pedaço de pão onde está o bolor e a comer, como se nada fosse, tudo o resto que esteja branquinho. E faço (ou fazia…) isso […]

    os 5 melhores alimentos para combater a gripe

    Sim, estamos doentes. A gripe começou num Mini-Misterioso não identificado, propagou-se pela nova geração, apanhou a minha querida Mulher Mistério e chegou a mim, o garante da alimentação familiar. Basicamente, o que eu quero explicar é que, quando eu estou doente, a Família Mistério não come. É assim. O mundo tem destas coisas. No primeiro dia, […]

    sabe porque comer chocolate com azeite faz bem à saúde?

    À partida, desconfio de todos os estudos que encontro. Mas, no final, acredito sempre naqueles que recomendam ardentemente o consumo de chocolate. E este estudo, publicado há poucos dias, pela Sociedade Europeia de Cardiologia, é tudo aquilo que eu preciso de ouvir para conseguir convencer a minha querida Mulher Mistério a deixar-me fazer mais receitas […]

    quais os alimentos que deve comer juntos para ter uma alimentação mais saudável

    Ok, já todos sabemos que devemos comer maçãs, peixes gordos, vegetais e carnes brancas. Mas o que está a deixar a minha querida e distinta Mulher Mistério à beira da euforia dietética são as combinações de alimentos mais saudáveis. Recentemente saíram alguns estudos que provam que certos alimentos ajudam o seu organismo a absorver melhor […]

    qual a quantidade exacta de água que deve consumir por dia

    A minha querida e prezada Mulher Mistério chegou cá a casa na semana passada e anunciou, no seu estilo definitivo e catastrofista: – A partir de agora cada um dos elementos desta família tem de beber, pelo menos, 2 litros de água por dia.  No meio desta onda de calor que já derreteu metade da […]

    o que acontece ao seu corpo nos 60 minutos a seguir a comer um big mac

    O texto que se segue pode ferir a susceptibilidade de alguns leitores mais sensíveis. E, se calhar, dos menos sensíveis também. Ver, minuto a minuto, como é que o seu corpo reage à entrada de rompante de 509 calorias no seu organismo não é uma imagem bonita. O trabalho foi feito pelo site Fast Food […]

    7 alimentos que nos fazem perder peso (leu bem, alimentos que emagrecem!)

    Há os alimentos que não engordam e há os alimentos que emagrecem. Como é que é? Exactamente isso que acabou de ouvir pelas ondas da Internet: emagrecem. E porquê? Porque estão carregados de água. Parece que está a trincar, mas na verdade está a beber. Um estudo da Universidade de Tóquio acompanhou mulheres que comiam alimentos […]

    10 dicas surpreendentes para cortar no sal que está na comida

    A partir de uma certa idade, uma pessoa tem de começar a preocupar-se com estas coisas. Na verdade, devia preocupar-se em qualquer idade até porque os números são assustadores: em 2010, morreram 2,3 milhões de pessoas em todo o mundo por causa do excesso de sal; se os portugueses diminuíssem o consumo de sal para […]

    saiu uma nova pirâmide dos alimentos que aconselha a comer quinoa, cuscuz e leite de soja – e proíbe o açúcar

    É a grande novidade do ano. Não, não estou a falar da forma correcta de pronunciar o nome Lopetegui. Estou a falar da actualização da Pirâmide dos Alimentos, que, pela primeira vez em 15 anos, foi alterada na Austrália. E porque é que isso lhe pode interessar tanto? Porque é esta pequena imagem que lhe dá […]