estas trufas de chocolate e abacate são o snack ideal para tirar a fome ao longo do dia

    Cremosas por dentro e crocantes por fora, estas trufas de chocolate e abacate têm uma deliciosa cobertura de pistácios e coco. Esta receita do blog Feasting on Fruit não tem glúten nem açúcar, é vegan e permitida pela dieta paleolítica. São ótimas para ter na sua gaveta no escritório e ir petiscando ao longo do […]

    bolinhas de coco e caramelo salgado sem açúcar (como assim?)

    Ah! E só precisa de 4 ingredientes e de 15 minutos do seu tempo. Esta receita do blog Choosing Chia é ideal para ter numa caixinha numa gaveta da secretária para ir petiscando ao longo do dia sem culpas. Não tem glúten nem açúcar, é vegan, saudável e – sobretudo – deliciosa. Não se preocupe! […]

    como transformar umas papas de aveia num saudável lava cake de chocolate (só podia ser mais uma invenção do tiktok)

    É mais uma receita de sucesso que se tornou viral no TikTok e que chegou a esta casa com a mesma força com que o Rui Costa chegou à presidência do Benfica. Trata-se de um facílimo e saudável bolo de chocolate que o nosso Mini-Misterioso com mãozinhas de chef Michelin descobriu no TikTok e que […]

    as aparências iludem: estes brownies de manteiga de amendoim não levam farinha nem açúcar refinado

    Estes brownies são o João Rendeiro da culinária: se um parecia um banqueiro, mas transformou-se num passageiro frequente; estes brownies parecem calóricos mas até são saudáveis. A culpa é do fabuloso blog Ambitious Kitchen que criou esta receita absolutamente surpreendente. Em vez de farinha de trigo, levam flocos de aveis e amêndoa triturada e, em […]

    vídeo: como fazer um gelado de chocolate sem leite nem açúcar em apenas 30 segundos

    Não tem glúten, açúcar ou lactose. E até pode ser vegan se usar um chocolate sem leite nem manteiga. Este cremoso gelado de chocolate é a sobremesa mais fácil e saudável que já lhe passou pelo prato. Além disso, fica pronto em poucos segundos.  O segredo para esta textura cremosa está na combinação de banana […]

    papas de aveia de pão de banana, um pequeno-almoço saudável que lhe dá energia para o resto do dia

    Recheada de nutrientes, esta receita de papas de aveia que descobri no blog The Toasted Pine Nut é vegan, não tem glúten nem açúcar e é muito fácil de fazer. Prepara em 5 minutos e depois só tem de guardar no frigorífico durante a noite. No dia seguinte, é só servir e decorar com os […]

    vídeo-receita: brownies de chocolate sem farinha nem açúcar para a sua dieta pós-férias

    Voltou de férias com a agilidade de um lutador de sumo? Desloca-se diariamente com a ligeireza de uma bola de bowling? Não desanime. Não é o único. A Família Mistério também se transformou na Família Flinstone e não é por isso que deixamos de comer bolos tentadores e deliciosos. Sem farinha, claro. Nem açúcar que os […]

    este crumble de maçã é delicioso e não tem farinha nem açúcar

    Pequenos detalhes que são música para os meus ouvidos. Se não tem farinha nem açúcar, esta receita do blog Foolproof Living é saudável, logo não engorda. São mantras como este e que regem a minha vida, mais concretamente a minha alimentação, que me fazem manter uma guerra fria, às vezes impiedosa, com a minha balança. […]

    pudim de chia com banana, uma receita saudável sem glúten nem açúcar

    É um ótimo pequeno-almoço para arrancar a semana. Também pode comer ao lanche ou como sobremesa. É saudável, não tem açúcar e é vegan. Além disso, é cremosa e tem um incrível sabor a banana. Só precisa de 10 minutos do seu tempo para fazer esta receita do blog Choosing Chia. Ah, claro, e dos […]

    estas bolinhas de coco com manteiga de amendoim são o snack ideal para levar para a praia

    São deliciosas, muito fáceis de fazer e ainda por cima são saudáveis. Não levam farinha nem açúcar e são saciantes. É o snack ideal para ir petiscando ao longo do dia. Além disso, não ocupam espaço nenhum na sua lancheira ou no seu saco de praia. A receita é do blog A Zesty Bite e […]

    estes muffins de limão com sementes de papoila são vegan, sem glúten e deliciosos

    O nosso Filho Mistério com vocação para chef passa a vida a fazer muffins. É a nova moda cá em casa. Faz dezenas deles e leva para a praia para partilhar com os amigos. Claro que a irmã que sai à mãe no que toca ao talento para a cozinha ficou com inveja e pediu-lhe […]

    estas papas de aveia no forno têm apenas 235 calorias e são uma maravilha

    Esta receita é vegan, não tem glúten nem açúcar e é muito fácil de fazer. Então se fizer no micro-ondas fica pronta em 5 minutos. Parece uma sobremesa mas é um ótimo pequeno-almoço saudável. A receita é do blog Simply Quinoa e só tem 235 calorias. Só precisa de ter em casa flocos de aveia, […]

    vídeo: como fazer um gelado de lima e coco cremoso sem leite nem açúcar e com menos de 300 calorias

    O Verão precisa de receitas assim: frescas para sobrevivermos ao excesso de calor, fáceis para sobrevivermos ao cronómetro das férias e dietéticas para sobrevivermos ao teste da praia. E este delicioso gelado de lima e coco consegue ser tudo isso e ainda mais: é tão cremoso como se fosse uma mousse. O segredo para esta […]

    a forma mais deliciosa de aproveitar os morangos frescos desta época

    A minha querida Mulher Mistério tem dois grandes amores na vida: os seus filhos e os seus crumbles. Depois vem o resto. Eventualmente lá para o meio da tabela virei eu, qual Tondela da Liga Portuguesa. Mas não me posso queixar. Antes trocar-me por um crumble do que por outro homem. Além disso, no crumble […]

    a melhor sobremesa para o fim‑de‑semana fica pronta em apenas 15 minutos

    É um delicioso e facílimo cheesecake reinventado. Em vez de levar queijo creme, leva queijo ricotta batido, o que lhe dá uma textura absolutamente surpreendente. E em vez de açúcar, leva mel, o que é muito mais saudável. Melhor do que tudo isto é o facto de este cheesecake ser servido em doses individuais, dentro […]