como fazer uma tortilha de atum sem batata segundo um chef espanhol

    Não comece já a protestar que esta tortilha foi feita sem batata, ao contrário do que mandam os manuais de culinária. A receita é do prestigiado chef espanhol José Pizarro por isso merece todo o nosso respeito. Pizarro é o criador do famoso José Tapas Bar, em Londres e supervisiona quatro restaurantes, além de ter […]

    quiche sem base só com 4 ingredientes e com apenas 181 calorias

    Há quem lhe chame frittata, eu prefiro chamar-lhe quiche sem base. É mais animador. Chegámos a 1 de setembro, a data de todos os recomeços. Pelo menos, para mim, porque é o emblemático dia em que invariavelmente retomo a minha eterna dieta. E não é que desta vez estou animada? Será desta? Adoro estas dúvidas […]

    pizza sem glúten, com base de courgette, para a dieta

    Não leva farinha, não leva massa, não leva pão. Esta fabulosa pizza tem uma base fininha e crocante feita de courgette e de ovo. O único ingrediente que pode eventualmente ser maltratado em casa da Ágata Roquette é o queijo mozzarella. Mas temos de admitir que um bocadinho de queijo nunca matou ninguém. A receita […]

    quiche sem base com queijo, alcachofras e espinafres, uma receita saudável com apenas 169 calorias

    Esta receita do blog Evolving Table é uma ótima solução para quem gosta de comer bem de manhã mas não se quer desgraçar. Esta quiche sem base é saudável, sem hidratos, sem glúten e autorizada pela dieta keto ou cetogénica. E o melhor de tudo é que só tem 169 calorias. Só precisa de ter […]

    pizza sem base para nos convencer de que estamos a fazer dieta enquanto comemos esta maravilha

    É como o cocktail Cuba Libre. É una mentirita! Eu anuncio à família que vou fazer uma pizza light, as crianças estrebucham, a minha querida Mulher Mistério rejubila e eu fico com a cozinha aberta para poder fazer esta maravilha. No fundo, esta receita, do fantástico site The Kitchn, é uma mistura de molho de tomate, […]