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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

smoothie de figos, amêndoa e canela num frasco, um pequeno-almoço para levar consigo para todo o lado

Eu sei que o país está praticamente todo no Algarve, mas eu não. Infelizmente hoje tenho um dia caótico. Muito trabalho, reuniões de manhã cedo, enfim, o costume. Por isso, não tenho tempo para esse luxo que dá pelo nome de pequeno-almoço. Mas encontrei a minha salvação no site Mason Jars: esta receita com a minha fruta preferida, figos. Eu sei que não é propriamente o fruto mais amigo da dieta, mas ao menos tira-me a fome até à hora de almoço, já que não vou ter tempo nem para petiscar.

Para fazer esta delícia, vai precisar de leite de coco (o ideal é transferir o leite de coco para uma couvette de gelo e congelar de véspera), manteiga de amêndoa, xarope de ácer, figos frescos, leite de amêndoa, extrato de amêndoa (opcional), baunilha e canela.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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o pequeno-almoço saudável que o vai alimentar até à hora do jantar

Ok, pode ser que ali, a meio da tarde, lhe dê um ratito. Mas garanto-lhe que esta maravilha ultra-saudável o vai deixar quase tão cheio como depois de devorar uma feijoada à transmontana. Com uma vantagem adicional: este smoothie de banana, figo e aveia é uma óptima ajuda contra a ressaca daqueles copinhos de sangria a mais que o levaram a dançar ontem o Apita o Comboio com a coreografia do YMCA (vestido de polícia e tudo!).

Como a banana é rica em potássio, vai ajudar o seu organismo a recuperar da desidratação causada pelo excesso de imperiais e das dores de cabeça provocadas pelos litros de Vinho Verde de qualidade duvidosa. Mais ainda: os flocos de aveia que vão ajudar a dar consistência a este smoothie são ricos em hidratos de carbono complexos, o que ajudará a repor lentamente os níveis de açúcar no seu organismo, melhorando o seu humor e reduzindo aquela fadiga que toma conta de nós depois de uma noite em que deixámos três jarros de sangria vazios.

Mas o melhor é pôr esses olhos ensonados nesta milagrosa receita do fantástico blog Neurotic Mommy.

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smoothie detox com sementes de chia e gengibre para limpar o corpo do excessos do feriado

Pronto. Inaugurámos a época das sardinhas e dos caracóis durante este fim de semana que, ainda, por cima, teve três dias. Até aqui tudo tranquilo. Consegui resistir ao pão, aos acompanhamentos, mas a sangria matou-me. Não resisti e desgracei a minha dieta mais uma vez. Que grande maçada. Por isso, hoje vou fazer um profundo detox ao meu organismo. Vou começar a manhã com este smoothie, almoço uma salada e janto uma sopa. O que tem de ser tem muita força. A receita é do ótimo blog Lexi’s Clean Kitchen e só demora 5 minutos a fazer.

Vai precisar de meia banana congelada, um kiwi descascado, ananás, morangos, pêssegos e framboesas congelados, gengibre ralado, sementes de chia, leite vegetal à sua escolha (pode ser de caju ou de amêndoa, por exemplo) e canela para decorar.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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smoothie detox com coco e spirulina, o superalimento que faz bem a tudo e que lhe vai dar energia para começar a semana

Comeu e bebeu demais no fim de semana? Fez muitíssimo bem. Se eu pudesse teria feito exatamente a mesma coisa. Mas desta vez nada nem ninguém me vai fazer desistir da minha operação biquíni. É desta que queimo a minha burka. Estou com fé em mim mesma. É desta mesmo. Por isso, apesar de me ter portado razoavelmente bem no fim de semana, vou começar esta segunda-feira com este híper saudável smoothie detox com spirulina, esse superalimento rico em nutrientes como proteínas e vitaminas. Faz bem a tudo. É impressionante: fortalece o sistema imunitário e a massa muscular, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e ajuda a perder peso, entre outros milagres. A receita, do blog Cotter Crunch, é paleo e vegan e vai dar-lhe energia para o resto do dia.

Só precisa de creme de coco, um abacate pequeno, gengibre fresco ralado, uma laranja pequena, xarope de ácer, canela, uma pitada de cardamomo, leite de coco ou de amêndoa, spirulina em pó e sementes de chia para decorar. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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smoothie detox de cenoura e gengibre com apenas 111 calorias para limpar o organismo

Se arrependimento matasse estaria 6 palmos abaixo da terra. “Não havia necessidade”, como diria o grande Diácono Remédios. Comecei o dia cheia de controlo sobre mim própria. Tomei ao pequeno-almoço um iogurte grego com granola e meia banana. Até aqui tudo bem. Cheguei ao nosso almoço de família e comi cabrito só com salada. Não é o fim do mundo. Mas quando a minha querida e adorável sogra me apresenta, como sobremesa, um pão de ló de Alfeizeirão, desgracei-me completamente. Que tragédia. Comi não uma, não duas, mas três generosas fatias de pão de ló. Foi o descalabro. Porque é que não fugi da mesa? Não consegui resistir. Não tive qualquer tipo de controlo sobre a minha gula. É uma tristeza, mas é a mais pura das verdades.

Por isso, hoje o meu pequeno-almoço vai ser este smoothie super saudável com gengibre e curcuma que descobri no blog da Jessica Gavin. Demora 5 minutos a fazer e ressuscita cadáveres. Ainda, por cima, só tem 111 calorias.

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5 erros que toda a gente comete quando come alimentos saudáveis

Pois é. Isto de fazer dieta não é só encher o frigorífico e a despensa com alimentos saudáveis. Eu que o diga. Tenho cometido todos estes erros ao longo das minhas várias dietas. O segredo do sucesso não está apenas nos alimentos mas, sobretudo, nas quantidades. É claro que é fundamental rodear-se de alimentos saudáveis, mas as porções que escolhe comer são ainda mais importantes. Não adianta nada devorar quilos de abacate e beber litros de smoothies.

Uma taça de açaí, por exemplo, é aparentemente saudável, mas não nos podemos esquecer que também tem açúcares adicionados.

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Por isso, o truque é não exceder as doses recomendadas pelos nutricionistas. Aqui ficam algumas dicas recolhidas pelo ótimo site Fitness Pal para tentar perceber quais os erros mais comuns que cometemos quando estamos a tentar seguir uma alimentação saudável.

 

 

smoothie de citrinos com coco, uma receita detox e sem glúten para começar o dia de forma saudável

Já falei inúmeras vezes aqui no blog dos benefícios para a saúde da curcuma e do gengibre: limpam, desintoxicam o organismo, aceleram o metabolismo, contém antioxidantes, têm propriedades anti-inflamatórias, enfim, basicamente devíamos comer estes super alimentos todos os dias.

Por isso, cada vez que descubro uma receita que inclui estes dois ingredientes, quero fazer logo, só para me convencer que sou uma pessoa saudável, já que a minha força de vontade para emagrecer está ao nível das temperaturas na Sibéria por estes dias.

Esta receita do blog Dolly and Oatmeal é muito fácil de fazer e é ideal para começar o dia.

Só precisa de água de coco fria, iogurte de coco, uma laranja descascada sem caroços, uma toranja descascada sem caroços, uma laranja de sangue também descascada sem caroços, gengibre fresco ralado, xarope de ácer, curcuma em pó, sementes de chia e pólen de abelha.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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smoothie de tangerina com gengibre para digerir os excessos do fim de semana

Dias de derby na Mansão Mistério são sempre um pretexto para desgraçar a dieta. Quando os nervos são muitos, a fome e a sede apertam. Ainda, por cima, somos de clubes rivais, por isso, o ambiente fica sempre um bocado tenso. E, claro, lá tive de dar várias facadinhas na minha eterna dieta. Mas não faz mal. Hoje é um novo dia. E vou recomeçar empenhadíssima com este pequeno-almoço super saudável que descobri no blog A Beautiful Mess. Tem curcuma e gengibre, os ingredientes milagrosos que fazem bem a tudo: ajudam a perder peso, acelerando o metabolismo, são antioxidantes e anti-inflamatórios, e a curcuma ainda tem propriedades antissépticas e anti-bacterianas.

Para fazer esta fonte de energia, só precisa de tangerinas descascadas, uma banana madura, tâmaras, gengibre fresco, bagas de goji em pó e leite de amêndoa.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

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smoothie de banana e manga com apenas 141 calorias para começar a semana de forma saudável

É cremoso, saudável, doce, delicioso, sem glúten, vegan e facílimo de fazer. Este smoothie que descobri no blog Jar of Lemons só demora 5 minutos a preparar e é ideal para tomar de manhã antes de ir trabalhar.

Só precisa de bananas, pedaços de manga congelada e leite de amêndoa.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 smoothies, espreite aqui a receita original.

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smoothie de amêndoa, a receita ideal para o fazer saltar da cama

Esta receita do blog A Beautiful Plate é saudável e vegan. É ideal para aqueles dias em que lhe custa sair da cama porque lhe vai dar energia para o resto do dia. As tâmaras e a banana dão-lhe o toque adocicado q.b. e a manteiga de amêndoa as sementes de cânhamo vão tirar-lhe a fome até à hora de almoço. Além disso, demora 5 minutos a preparar.

Só vai precisar de leite de amêndoa, uma banana congelada, água de coco, tâmaras sem caroço, manteiga de amêndoa, sementes de cânhamo e uma pitada de canela.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 a 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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3 smoothies detox para emagrecer

Passou o fim-de-semana a desgraçar-se e a comer o que não devia? Sente-se cheio e a morrer de remorsos? Junte-se a mim neste calvário de culpa… Mas não faz mal porque tenho aqui a solução para os nossos problemas. Estes smoothies que descobri no blog do Green Loot são ricos em Vitamina C e antioxidantes, e por isso mesmo, são ideais para desintoxicar o seu organismo, perder peso, limpar a pele e tornar o seu cabelo mais brilhante. Além disso, fortalecem o sistema imunitário o que, nesta altura, é fundamental para combater a gripe.

Beba um a dois copos destes smoothies durante 3 dias seguidos e vai ver que começa logo a sentir os resultados!

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smoothie de banana, manga e curcuma para recuperar dos excessos dos últimos dias

Sou a única que estou estafada neste início de ano? As nossas festas de família prolongam-se até ao Dia de Reis e, no meio de toda esta azáfama, comida e loucura, comecei 2019 a trabalhar que nem uma moura. Estou a precisar urgentemente de uma bebida assim, como esta que descobri no site Eatwell 101, que me dê uma injeção matinal de energia e que, ao mesmo tempo, seja anti-inflamatória, porque tenho a garganta em chagas e o nariz entupido. Este smoothie contém gengibre e curcuma e está recheado de vitaminas, por isso, não deixe de fazer de manhã. Além disso, é ideal para tomar depois de se esfalfar no ginásio.

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smoothie detox verde com gengibre e pera para começar o dia a emagrecer

OK, estou a exagerar. Não emagrece logo, assim de repente. Mas é um ótimo princípio. Se tomar um smoothie destes todas as manhãs, vai ver que os resultados aparecem. De manhã, o seu corpo precisa de se hidratar e de nutrientes que ajudem a acelerar o metabolismo e que lhe dêem energia para o resto do dia. Já sabemos das propriedades milagrosas do gengibre, mas esta receita do blog Detoxdiy inclui um outro ingrediente que faz toda a diferença: a pera. Além de tornar o seu smoothie mais cremoso e doce, ajudando a disfarçar o sabor dos legumes, tem também incríveis benefícios nutricionais. Não é à toa que é um dos primeiros frutos que se dá aos bebés, quando começam a diversificar a alimentação. Contém fibras, antioxidantes, como as vitaminas C e K, sais minerais e nutrientes, como os flavonóides, que protegem as suas células e o seu organismo contra os radicais livres.

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smoothie de limão e curcuma com sementes de chia para lhe dar energia para todo o dia

Não imagina o que eu tenho aprendido com este blog. Palavras como coar, sous vide, envolver, ingredientes como cecina ou curcuma, enfim. Sou uma mulher claramente mais culta, evoluída e com um vocabulário muito mais rico. E desde que descobri os benefícios para a saúde da curcuma, fiquei viciada nesta especiaria. A curcuma é anti-inflamatória, antioxidante e ajuda a prevenir o cancro, doenças cardíacas e Alzheimer. Por isso, cada vez que descubro uma receita com curcuma, tenho de a fazer. É uma questão de saúde, não é por mais nada, claro. Este smoothie do blog Evolving Table demora 5 minutos a fazer e é delicioso.

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o smoothie ideal para beber a seguir ao ginásio

Demora dois minutos a preparar e garanto-lhe que não se vai arrepender. É saudável e ao mesmo tempo dá-lhe energia para o resto do dia. A receita é do blog Fox and Briar e é uma autêntica bomba nutricional, porque tem  ingredientes que reforça os músculos, são anti-inflamatórios e, claro, deliciosos.

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