menu completo para um dia de detox depois do natal

    Pareço um verdadeiro balão. Enchi ao longo dos últimos dois dias como se fosse um Zeppelim a voar sobre esta Mansão Mistério. Toda esta loucura gastro-vitivinícola já vinha de trás. Começou no início de Dezembro e prolongou-se numa autêntica agonia hipercalórica até ao dia de ontem. Definitivamente, já não aguento mais. Tenho de fazer um […]

    3 smoothies para fazer um dia de detox depois do natal

    Quem é que ainda sente que o estômago vai explodir a qualquer momento? Quem ainda tem aquela sensação de que acabou de comer 10 fatias de bolo-rei, 20 sonhos, 40 rabanadas e 2 kg de peru? Não se preocupe. Estou aqui para resolver os seus (os nossos) problemas! Quem é amiga, quem é? Quem é […]

    como conservar a fruta madura sem a deixar estragar-se (e poupar tempo para fazer os seus sumos detox)

    Estou preocupado. A minha querida Mulher Mistério tornou-se uma frutomaníaca compulsiva. Depois de anos e anos de declarado e orgulhoso fruto-cepticismo, apareceu em casa, na segunda-feira, com quase dez quilos de laranjas. Com seis pessoas em casa, os dez quilos até poderiam não ser dramáticos. Mas como Ela resolveu reforçar o carregamento na terça-feira com mais três quilos de […]

    5 pequenos-almoços saudáveis para uma semana sem pão, leite ou manteiga

    Acabou o descanso. Voltou a segunda-feira e, com ela, o cruel e sádico despertar às 7h da manhã com o mais irritante barulho de despertador que podia existir. Esta semana, Ela decidiu implementar um novo regime de pequeno-almoço. As torradas foram erradicadas desta casa, a manteiga foi banida e o leite excomungado. Abriu a época das […]

    dois smoothies para ajudar a curar a ressaca de ano novo

    Se só agora é que acordou para 2015, então este post é para si. Para si e para essa dorzinha de cabeça que se alojou nas têmporas ao fim do terceiro copo de champanhe. É isso mesmo, estamos a falar de ressacas e de curas saudáveis e eficazes. E quando falamos de saudável, temos de […]

    o almoço ideal para o pós-natal: os sumos e as saladas do liquid na baixa do porto

    E depois dos perus, dos bacalhaus, dos bolos, das mousses de chocolate, das bolachas, do vinho, dos gins e de tudo o resto que me deixou com mais cinco quilos em cada dedo do pé, o que é que podemos fazer para não nos transformarmos definitivamente no Fernando Mendes da blogosfera? Não tem resposta?Está a olhar […]

    smoothie de morango para começar esta semana cheia de energia

    Nãaaaoooo! Segunda-feira chegou. O despertador tocou. E o meu cérebro ainda não acordou. Não me apetece ir trabalhar… Socorro! Como enfrentar mais uma longa semana de trabalho???? Comendo, claro. Mas comendo um pequeno-almoço saudável. Abro o frigorífico e só encontro morangos. O que não é mau, já que têm poucas calorias e estimulam o cérebro, […]

    5 smoothies ideais para ressuscitar depois de uma noite de excessos

    Já acordou de manhã arrasado, olhou para o relógio e pareceu-lhe que dormiu apenas cinco minutos? Ou já se levantou com a sensação de que foi atropelado por um camião? Ou com uma gigantesca ressaca? Bem, mas como diz a sabedoria popular, para grandes males, grandes remédios. E aqui estou eu com cinco sugestões de smoothies […]