Categoria: sobremesa

    cheesecake de manga (em quadrados para engordar menos)

    Fim de semana sem cheesecake na Mansão Mistério é a mesma coisa que a seleção nacional de rugby sem miúdos betos giros. Não acontece. Infelizmente, não percebo nada das regras daquele jogo, mas que aquilo dá gosto ver, lá isso dá. Além de Portugal estar muitíssimo bem representado, aqueles miúdos são um exemplo de coragem, […]
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    mousse de mars? Sim, estamos a falar da famosa barra de chocolate e caramelo

    Está a ver o chocolate Mars? Aquela tentadora barra de chocolate e caramelo? Agora imagine-a em forma de mousse. Não é uma maravilha? Já estou mesmo a ver o brilharete no nosso próximo jantar aqui na Mansão Mistério: – O que é a sobremesa? – Uma mousse de Mars. Com a vossa licença, peço desculpa […]
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    tiramisù de avelã com cheirinho

    Adoro receitas com cheirinho. Quer sejam receitas doces ou salgadas, um copito de licor ou de aguardente fica sempre bem. Neste caso, a escolha foi para o licor Frangelico, uma divinal combinação de álcool e avelã que origina uma bebida de sonho. E então quando é misturada com um divinal tiramisù, até me faz querer […]
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    estas barras de chocolate crunch fazem-se em casa com apenas 5 ingredientes

    Lembra-se da tablete de chocolate Crunch que tinha uma mistura única de chocolate de leite com cereais crocantes? Era ótima! Era e é, porque ainda existe. Mas porque não fazer esta maravilha em casa? Esta receita de barras de chocolate crunch só precisa de 5 ingredientes e de 3 minutos do seu tempo. Basicamente são […]
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    queijo brie no forno com figos e mel, uma entrada que parece uma sobremesa

    Esta receita de queijo brie no forno com figos e mel é tão deliciosamente doce que tanto pode ser um aperitivo como uma sobremesa. O que interessa é que tem mesmo de fazer este fim de semana porque é uma tentação irresistível. Ainda por cima é tão fácil como viciante. Assim, para fazer esta receita, […]
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    brownies de doce de leite? Agarrem-me que eu vou desgraçar-me!

    Isto não se faz. Devia ser proibido inventarem receitas destas. Quem é que resiste as uns brownies de doce de leite? Feche os olhos. Agora imagine-se a dar uma trinca nestes brownies. Além do bolo de chocolate macio, vai saborear um incrível recheio de doce de leite que nos leva diretamente ao paraíso. Agora abra […]
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    tiramisù de morango? Sim, leu bem e é uma maravilha!

    Se um tiramisù normal (com chocolate e café) agrada a muita gente, um tiramisù de morango agrada a muito mais. Esta receita dessa bíblia que dá pelo nome de Half Baked Harvest é uma versão deliciosamente original da famosa receita italiana. Estou tão rendida a esta maravilha que o meu querido Marido Mistério (que é […]
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    mousse de café vegan com apenas 3 ingredientes

    É um verdadeiro mistério da humanidade. Como é que se consegue obter uma consistência tão cremosa quanto esta só com água? Sem usar natas, nem leite, nem nada mais. Só mesmo água, café e açúcar. O mistério desvenda-se nesta fabulosa receita do site italinao MoltoFood. No fundo, é uma crema al caffé, a famosa mousse […]
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    tarte de laranja e ricotta para levar para a praia

    Não há nada melhor do que uma sobremesa ao fim da tarde, na praia. Bem, é capaz de haver: uma mini com uns tremoços, por exemplo. Mas uma sobremesa também sabe sempre bem. E por isso vou fazer esta fresquíssima tarte de laranja e ricotta para levar para a praia neste fim-de-semana alargado. A receita […]
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    estes mini cheesecakes de queijo de cabra e coco são divinais e facílimos de fazer

    Já estou a salivar com estes mini cheesecakes de queijo de cabra. Ainda por cima, são facílimos de fazer, porque não precisa nem de usar o fogão nem o forno. São práticos, leves e frescos. A receita é do blog How Sweet Eats e lá teremos de fazer este fim de semana. É irresistível demais […]
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    quadrados de limão incrivelmente deliciosos para levar para todo o lado

    Estes quadrados de limão conseguem ser macios, suaves, crocantes, doces e ácidos ao mesmo tempo. São ótimos, facílimos de fazer e viciantes. Por isso, são ideais para levar para a praia, para a piscina, para o ginásio, para a Jornada Mundial da Juventude ou até para o trabalho (será que há alguma alma a trabalhar […]
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    tarte de figos com queijo de cabra, a melhor receita para este verão

    Adoro o verão por todas as razões e mais algumas. Adoro calor, praia, férias, mas sobretudo amo figos, na minha modesta opinião, a melhor fruta do verão e do mundo. Por isso, quando me deparo com uma tarte de figos com queijo de cabra, começo a sentir suores frios, taquicardia e cresce em mim uma […]
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    bolo de laranja e amêndoa sem glúten para animar o seu fim de semana

    Há lá coisa melhor do que ter um bolinho acabadinho de fazer na cozinha para terminar o pequeno-almoço em beleza ou para ir petiscando ao longo do fim de semana? Há: ter dois bolinhos acabadinhos de fazer na cozinha para terminar o pequeno-almoço em beleza ou para ir petiscando ao longo do fim de semana. […]
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    bolo de limão húmido e fofinho com apenas 5 ingredientes

    Hoje parecia o Di Maria a entrar em casa. Quando anunciei aos Mini-Misteriosos que ia fazer este bolo de limão húmido e fofinho, fui recebido como um Deus Grego e levado em ombros até à cozinha, qual Zeus do Forno. Eu sei, eu mereço, não precisa de me dizer nada. O meu nível de modéstia […]
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    cheesecake basco com mirtilos, uma receita divinal e surpreendentemente fácil

    Oh, meu Deus! Cheesecake basco com mirtilos? A minha sobremesa preferida com um twist incrível! A autora do blog Half Baked Harvest é um génio. Se já sou louca pela receita normal do cheesecake basco, estou em êxtase com esta versão com mirtilos. É claro que já enviei a receita para o meu querido Marido […]
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