já imaginou um bolo feito com crepes em vez de massa? prepare-se para entrar noutra dimensão

    Admito que esta receita é “areia demais para minha camioneta” e a machadada final na minha dieta. Mas há coisas das quais não podemos fugir. E esta receita do New York Times veio até mim só para me torturar… Só que é irresistível e vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer este fim-de-semana para […]

    a sobremesa mais fácil do ano: brownies de nutella só com 2 ingredientes (e sem farinha, claro)

    Mais simples do que isto é difícil. Juntar numa taça Nutella e ovos e uns minutos depois sair esta maravilha é quase um fenómeno científico. Esta divinal receita do fantástico site The Kitchn arrisca-se a entrar para a História como a sobremesa mais simples que a Humanidade já conheceu. E tudo se resume a 350 gramas de […]

    crumble de groselha sem glúten, uma ótima sobremesa ou um saudável pequeno-almoço

    Parece uma tarte mas é muito mais saudável e fácil de fazer. Se não encontrar groselhas, faça com quaisquer outros frutos vermelhos. Não deixe é de fazer porque esta receita do blog Call Me Cupcake é uma pequena maravilha. Tenho um jantar de família esta semana e fiquei de levar a sobremesa, e vai ser precisamente […]

    maçãs recheadas no forno com iogurte gelado, uma sobremesa com cheirinho a outono

    “An apple a day keeps the doctor away” e eu estou determinada a fugir dos médicos como o diabo da cruz. O ditado não especifica se temos de comer a maçã sozinha, crua e sem graça, por isso, acho que esta receita do blog Camille Styles se encaixa perfeitamente na minha dieta saudável. A vantagem das […]

    socorro, os nossos filhos descobriram o pop cereal no bairro alto e um deles fez uma crítica!

    Já entrámos naquela fase em que são os nossos filhos que nos dão notícias de sítios novos para descobrir. Já não deve faltar muito para nos começarem a dar a sopa ou os próprios dos cereais à boca ou a pôr-nos num lar… Ó Deus, estou a ficar velha! Mas ontem uma das nossas filhas […]

    banana frita com mel, canela e coco (não, ainda não me desgracei esta semana!)

    Não, está enganado, não é para mim. OK. Vou só provar uma, uuuummmma, só para ver se está boa. Nada mais. É para o lanche dos nossos filhos que já começaram a fazer sessões de estudo. Bem sei que são umas sessões de estudo light, com snapchats e instagrams à mistura, mas também não vou […]

    barrinhas geladas de chocolate e frutos secos: uma estrada que é o caminho para o paraíso

    Os blogs e sites americanos chamam-lhe Rocky Road (Estrada Rochosa), eu chamo-lhe uma sobremesa-incrivelmente-saudável-e-totalmente-irresistível. Pode ser sobremesa ou um snack entre refeições. Qualquer pretexto é bom para se deliciar com uma barrinha destas, que descobri no delicioso blog Donal Skehan. A receita original é menos saudável mas este guru da alimentação de origem irlandesa e sediado […]

    sushi de banana e manteiga de amendoim: a felicidade existe e mora aqui!

    Cada vez que um dos nossos filhos vai para um campo de férias sinto um misto de emoções: se por um lado, penso “que alívio, menos um”, por outro, fico com o coração apertado porque morro de saudades. Ele está na maior, não está nem aí para os meus ataques de mãe-galinha. Faz parte, eu […]

    tarte de chocolate e banana: vegan, sem glúten e sem… forno!

    Vamos ser realistas: em pleno verão, ninguém merece um forno ligado na potência máxima. Tudo o que precisamos é de um ar condicionado e de um leque… E de receitas fáceis e rápidas como esta, do blog Bakerita, que se faz em 15 minutos. E ainda por cima é saudável: a base, por exemplo, é […]

    quadrados de chocolate com manteiga de amendoim, uma receita do outro mundo com apenas 5 ingredientes

    Os nossos filhos veneram manteiga de amendoim quase tanto como idolatram Nutella. Eu confesso que prefiro manteiga de amendoim a Nutella. Chego a comer um boião inteiro à colherada. Se juntarmos chocolate, então… é o caminho até ao paraíso. Por isso, este fim de semana vai ser a loucura cá em casa. Vou comprar os […]