cheesecake de tiramisù, provavelmente a sobremesa mais perfeita de sempre

    Se gosta de tiramisù e de cheesecake, pare imediatamente o que está a fazer e vá buscar o avental. Porque este cheesecake de tiramisù é o casamento perfeito de duas das minhas sobremesas preferidas. Imagine uma base crocante com bolachas digestivas e cacau, seguida de um recheio de mascarpone com uma camada de palitos de […]

    bolo de chocolate com cobertura de… chocolate, pois claro!

    Chocolate nunca é demais. E este bolo de chocolate com cobertura de chocolate é a prova disso mesmo. Com uma consistência irresistível de um típico bolo macio, ainda leva por cima uma ganache que é uma tentação. A minha vontade é fazer já este bolo de chocolate para o pequeno-almoço mas, ok, vou conter-me, e […]

    bolo de banana numa caneca para fazer em 5 minutos

    Este bolo de banana é uma receita imbatível para quando lhe apetece de repente alguma coisa doce. Além de ficar pronto em 5 minutos, é vegan e delicioso. Aliás, só vai precisar de um micro-ondas e de ingredientes muito simples. E o sabor é uma mistura de uma fatia de banana bread com um pedaço […]

    esta tarte de limão só precisa de 5 ingredientes e é muito fácil de fazer

    São 10 minutos a preparar e 15 a cozinhar. De resto, é o tempo que fica no frigorífico. Ainda por cima, esta tarte de limão é deliciosamente fácil e pode fazer ainda hoje para o seu jantar. Aliás, a receita é do ótimo blog The View From Great Island e para fazê-la precisa de comprar […]

    bolo de mousse de café e chocolate sem glúten nem açúcar

    Não dá para acreditar, pois não? Como é que uma receita com este aspeto não tem glúten nem açúcar? Aliás, este bolo de mousse de café e chocolate é praticamente saudável e é uma maravilha. É por causa de receitas como estas que, para mim, o blog Half Baked Harvest é um dos melhores blogs […]

    estamos obcecados por estes mini cheesecakes de biscoff

    Se não conhece as bolachas caramelizadas Lotus Biscoff não sabe o que perde. São irresistivelmente doces e têm um viciante sabor a caramelo. Cá em casa, somos todos fãs das bolachas e do creme de barrar, que é divinal. Por isso, quando descobri esta receita de mini cheesecakes de Biscoff no blog Love Eat Sleep […]

    cheesecake de doce de leite: este fim de semana é para a desgraça

    O meu querido Marido Mistério fez umas subtis alterações a esta receita para que este cheesecake de doce de leite seja só ligeiramente para a desgraça. Assim, em minha homenagem, e em nome da minha reconciliação com a balança, Ele modificou esta receita do blog Sweet and Savory by Shinee. Aliás, fez duas pequenas alterações: […]

    estes quadrados de limão são um snack delicioso para todas as ocasiões

    São perfeitos para levar para o trabalho, para um piquenique, para a universidade, para a escola, para o chá das cinco e até para o cabeleireiro. Só são mal empregados para atirar para cima dos patetas dos ativistas do clima que continuam a achar que é com arremessos de tinta contra pessoas e obras de […]

    bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim

    Este bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim é como os maridos das outras, da música do Miguel Araújo: o arquétipo da perfeição, o pináculo da criação. Que espetáculo de sobremesa! Que tentação de Cristo, Deus meu! Esta receita do blog Pretty Simple Sweet tem uma base de bolachas de chocolate, seguida de […]

    mousse de chocolate, café e avelã com apenas 4 ingredientes

    É provavelmente a receita de mousse de chocolate mais fácil de sempre. É certo que a genial Donna Hay já nos habituou às suas receitas tão fáceis como deliciosas. E é por isso que gostamos tanto dela. Aliás, esta mousse de chocolate é mais um exemplo do seu talento. Na verdade, é muito mais do […]

    estes deliciosos cheesecakes de banoffee ficam prontos em apenas 15 minutos

    Leu bem. São mesmo 15 minutos. Estes cheesecakes de banoffee são tão rápidos e fáceis de preparar que nem precisam de forno. Ainda por cima, não têm glúten, logo, são mais saudáveis (digo eu!). O melhor de tudo é que são servidos em doses individuais, assim não tem a tentação de repetir, logo não engordam […]

    bolo de chocolate sem glúten com apenas 7 ingredientes

    Este bolo de chocolate sem glúten é tão macio que parece uma nuvem de chocolate. Ainda por cima, é muito fácil de fazer. Só precisa de 20 minutos para o preparar, depois é o tempo que fica no forno. Aliás, esta receita do blog Browned Butter Blondie não tem glúten porque não leva farinha. Logo, […]

    uma mousse de nutella que também é um cheesecake

    Ainda por cima, é facílima de fazer! Confuso? Confusa? Confuse? Não se preocupe, porque eu explico. É que esta receita´de mousse de Nutella, do site Pure Wow, é basicamente uma deliciosa combinação do famoso creme de chocolate e avelã com os principais ingredientes do cheesecake. No fundo, é como se a Nutella e o cheesecake […]

    mousse de chocolate com apenas 2 ingredientes, a sobremesa que vai salvar o seu dia dos namorados

    Esqueceu-se que hoje é Dia dos Namorados e vai chegar a casa de mãos a abanar? Nem uns bombons, nem umas flores? Não se preocupe porque a Super Ela está aqui para ajudar. Não há nada mais romântico do que uma surpresa preparada por nós próprios, porque tem muito mais valor. Significa que teve trabalho, […]

    tarte de crème brulée, a nossa forma de celebrar o carnaval

    Há quem goste de desfiles, máscaras e de folia, nós – como diria o grande Herman – somos mais bolos. Por isso, eu mascaro o meu querido Marido Mistério com o seu melhor avental (que por acaso pode comprar aqui) e vamos para a cozinha. Por isso, hoje é para a desgraça porque lhe pedi […]