Sempre gostei de fazer algumas citações no meio das minhas frases. Tal como José Sócrates, acho que isso me dá um ar mais intelectual. E por isso aqui vai. Como disse o grande filósofo do século XX Odorico Paraguaçu, "Vamos deixar de lado os entretantos e partir (...)

Levam apenas 5 simples ingredientes e são perfeitas para esta época do ano quando as abóboras surgem na praça com a mesma frequência com que os opositores de Rui Rio surgem no PSD. Eu confesso que adoro doces com abóbora. Então se levarem uma pitada de canela, melhor (...)

É a sobremesa mais fresca e tropical para um dia de Verão. Além de fácil de preparar, leva um delicioso recheio de maracujá e limão que combina na perfeição com a base de bolacha e coco. O segredo desta maravilha está na base de bolacha facílima de preparar. (...)

Hoje sinto-me um verdadeiro Cristiano Ronaldo da cozinha. Não por causa destes meus invejáveis abdominais (ele tem um six-pack, eu começo a ter uma garrafa de litro e meio...), mas porque enquanto a minha Equipa Mistério joga à defesa eu estou sempre virado para o (...)

Em dia de Benfica-Sporting, não há nada como ter a receita de um bolo de chocolate fácil e rápido de fazer para poder comemorar o resultado em casa, bem longe das confusões do estádio e do Marquês de Pombal. Qualquer que seja o seu clube, qualquer que seja o (...)

Já estamos na recta final. Entrámos na fase das receitas quase, quase, quase desesperadas. É aquela altura do ano em que penso sempre "Mas por que raio é que não fiz as coisas antes?! Com tempo?!" Todos os anos, é sempre a mesma coisa. Mas a verdade é que acabo por (...)

É uma das minhas receitas preferidas do nosso último livro, As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério (e as 16 que os maiores chefs (...)

Acabou a negociação. Se a minha querida Mulher Mistério, não cede a comer um bolinho de vez em quando, passo a fazer bolos só para mim. Assim não há cá mais interferências na minha liberal dieta mistério. A partir de agora, passa a reinar o liberalismo alimentar (...)

É uma das grandes divergências mistério: eu adoro bolos de laranja; Ela gosta tanto de doces com laranja como do Donald Trump de sunga. Eu sei, não é uma visão bonita, mas aquela cabeça Dela sempre foi complicada. É por isso que eu hoje vou aproveitar o facto de a (...)

Quando eu chego a casa com uma receita com apenas quatro ingredientes (que são quase três) e que nem o obriga a acender o lume ou ligar o forno, consigo deixar a minha querida Mulher Mistério tão isolada como o porta-voz do sindicato dos motoristas de matérias (...)

Está de férias? Não desespere. Temos aqui a maneira perfeita de evitar a depressão típica do segundo dia seguido de praia debaixo de chuva. Chama-se cheesecake de Nutella – muito prazer! – e nem precisa de ser cozinhado. A receita é da espectacular Nigella Lawson (...)

Quando, em pleno Verão, conseguimos ter em Lisboa menos 5º C do que em Copenhaga e no Porto menos 9º C do que em Estocolmo, o que é que podemos fazer? Cozinhar, pois claro! No fundo, em vez de aproveitarmos o dia de praia, aproveitamos o dia de chuva. E hoje vou (...)

Depois da loucura que foi esta divinal tarte de lima com leite condensado, tenho passado os dois últimos dias a tentar redimir-me do excedente calórico. (...)

Shhh... Temos de ser rápidos. A minha querida Mulher Mistério fez o favor de se ausentar de casa durante uns minutos, por isso tenho de aproveitar cada segundo do meu tempo de liberdade dietética para fazer um doce calórico. Não tenho muito tempo, por isso acho que a (...)