Categoria: sobremesas de natal

    pavlova de chocolate, a melhor sobremesa deste natal

    Uma pavlova fica sempre espetacular no centro de qualquer mesa. Então se for esta incrível pavlova de chocolate com chantilly e framboesas, vai ver que a sua família vai ficar de queixo caído. Além de ser divinal, esta pavlova de chocolate é linda de morrer e vai ser a protagonista da nossa mesa de sobremesas […]
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    cheesecake de natal, a receita que faltava na sua mesa

    Pronto, já entrei em modo natalício. Agora, ninguém me agarra até ao dia 25 de dezembro. Depois de uma autêntica maratona em busca dos presentes perfeitos para toda a Família Mistério, deparei-me com este cheesecake de Natal que é obviamente a sobremesa perfeita para a sua consoada. Além de lindo de morrer, tem as cores […]
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    cheesecake de biscoff, uma das melhores receitas do nosso novo livro

    Este cheesecake de Biscoff é uma das nossas receitas preferidas do novo livro do Casal Mistério (à venda aqui). Aliás, já falámos aqui mil e uma vezes das bolachas Biscoff e do respectivo creme para barrar. Uma moda que se instalou na Mansão Mistério muito por culpa dos nossos filhos. Mas são de facto uma […]
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    quadrados de crumble de maçã, uma sobremesa que nunca falha

    Com tanta coisa para fazer e tanto presente de Natal para comprar, só sonho com uma tarde no sofá com uma manta felpuda, um chá quente e um bom livro. E tudo isto acompanhado por estes incríveis quadrados de crumble de maçã. Basicamente, é uma tentação de outono que junta três camadas divinais: uma base […]
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    e este bolo de salame de chocolate para o natal?

    Era o bolo preferido da rainha Isabel II e foi o bolo de noivado de William e Kate. Nós aliás já publicámos o bolo de salame de chocolate da rainha num dos nossos livros. Além de ser uma delícia, é muito fácil de fazer. Mas esta receita do blog Sprinkle Bakes foi ligeiramente adaptada da […]
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    tarte de massa folhada com flan parisiense, uma sobremesa para o natal

    O flan parisiense é um doce clássico que pode ser encontrado em qualquer pastelaria em França. No fundo é uma tarte de natas, suave e macia. Além disso, o flan parisiense tem a superfície levemente queimada, o que traz um sabor especial a esta sobremesa. No fundo, é basicamente o bom e velho pastel de […]
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    tiramisù de doce de leite, a receita que vai arrasar no seu natal

    É a minha nova sobremesa preferida! Ainda bem que estamos no Natal! Assim posso deliciar-me com receitas espetaculares como este incrível tiramisù de doce de leite. Imagine uma camada de doce de leite por cima daqueles palitos la reine ensopados em café, tudo isto numa única fatia… Oh, meu Deus! Que pecado. Ainda por cima, […]
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    brownie e cheesecake basco de chocolate num só bolo? oh, meu deus!

    Esta receita é aquela combinação absolutamente irresistível que não sabia que precisava: a base de brownie húmido e rico com uma camada cremosa e tentadora do clássico cheesecake basco… mas em versão de chocolate. Se isto não for o paraíso em forma de sobremesa, não sei o que será. Este bolo é o casamento perfeito […]
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    sabia que as rabanadas não nasceram em portugal?

    São um dos doces mais típicos do Natal, mas nasceram antes da formação do próprio país. No episódio desta semana do podcast do Casal Mistério, vamos contar a história da origem das rabanadas. Afinal, quem inventou este doce e porque tanta gente lhes chama Fatias Paridas ou Fatias Dormidas? Se quiser ouvir toda a história […]
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    quadrados de cheesecake e caramelo salgado (mais um ensaio para o natal)

    Infelizmente para a minha relação com a balança cá de casa (que neste momento está estrategicamente escondida num armário), o meu querido Marido Mistério anda obcecado com doces e sobremesas para o Natal. E o que faz uma mulher dedicada? Ajuda-o na sua missão, pois claro. Foi assim que descobri estes quadrados de cheesecake e […]
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    e se este natal fizer trufas de tiramisù?

    Estas trufas de tiramisù são ideais para servir no final de um jantar especial. Além de serem uma sobremesa surpreendente, são do tamanho certo para ir petiscando sem culpas. No fundo, é basicamente um tiramisù portátil, fácil de comer e que pode levar para qualquer lado. Por isso, leia bem esta receita do site Tasty […]
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    rabanadas de manteiga de amendoim com chocolate, um brunch já a pensar no natal  

    O Natal está a chegar e o meu querido Marido Mistério já anda louco a fazer experiências na cozinha. Desta vez quis fazer as típicas rabanadas, mas com brioche de massa mãe, o que me pareceu uma excelente ideia. O pior é que achou por bem fazer uma espécie de sandocha com as rabanadas. Foi […]
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    cheesecake vegan só com 5 ingredientes para o natal

    Falta precisamente um mês para o Natal! E esta é uma das sobremesas mais fáceis e rápidas para fazer em casa, porque nem sequer vai ao lume. Assim, para a base, use umas bolachas de aveia digestivas sem óleo de palma. Para o recheio, misture queijo creme vegan com açúcar de coco e sumo de […]
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    cheesecake com xarope de ácer e nozes caramelizadas: mais um teste para o natal

    Ok, não sei se partilha do mesmo sentimento, mas eu sou capaz de ir ao fim do mundo por um bom cheesecake! Sabe aquele sabor cremoso, com uma base crocante e, claro, um toque especial no topo? É um sonho! Então, quando descobri no New York Times esta receita inspirada nos clássicos cheesecakes de Nova […]
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    os segredos de cozinha do casal mistério

    Hoje é Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão. E como se isso já não fosse um motivo para festa de arromba na Mansão Mistério, ainda temos mais uma novidade fresquinha para si. Está preparado? Então vamos às boas notícias: o Casal Mistério acabou de lançar hoje o seu livro mais especial de […]
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