o vídeo que ensina a fazer um cheesecake basco com apenas 6 ingredientes

    Esta consistência queimadinha por fora e molhada por dentro é a minha perdição. Confesso que estou fã deste cheesecake basco. Na verdade, não é bem um cheesecake, é uma tarte de queijo típica do País Basco, criada na década de 1990, no café La Viña, em San Sebastian. Ao decidir inventar um novo bolo por […]

    a receita em vídeo do bolo de chocolate mais viral do tiktok

    Só leva cinco ingredientes, só suja uma taça e é mais fácil de fazer do que ouvir Marcelo Rebelo de Sousa a dizer uma barbaridade. É o bolo de chocolate mais viral do TikTok e é claro que nós não resistimos a fazê-lo cá em casa neste fim-de-semana. Está ver aqueles bolos que se podem […]

    será esta a sobremesa mais fácil de sempre? tarte de leite condensado e limão para fazer em 10 minutos

    Leva apenas cinco ingredientes e só lhe ocupa 10 modestos minutos do seu tempo precioso. Esta tarte de leite condensado e limão é o TGV das sobremesas. A receita é do site All Recipes e é ideal para dias de crise de identidade na cozinha. Como hoje :/ De ingredientes, só vai precisar de 150 g […]

    faça o favor de não partilhar esta receita com ninguém

    Há pequenas maravilhas que devem ficar só para nós, que não devem ser partilhadas com ninguém. São segredos demasiado valiosos para andarem por aí a correr pelas ondas digitais. É o caso deste cheesecake de mousse de chocolate com base de bolachas Oreo que não precisa de ser cozinhado. E é por isso que eu […]

    vídeo: como fazer o crème brûlée mais fácil, sem lactose e só com 4 ingredientes

    É a única vantagem destes dias de Inverno em pleno Junho: temos tempo para cozinhar. Se bem que, no caso desta receita, nem precisamos de muito tempo. De preparação, este crème brûlée leva apenas cinco minutos. Depois é colocar no forno até cozer (o tempo depende do tamanho dos ramequins que usar), levar ao congelador […]

    como fazer um gelado de manga cremoso sem lactose nem açúcar em apenas 5 minutos

    São mesmo cinco minutos, desde que começa a fazer até ter o seu gelado pronto e cremoso à sua frente. Além disso, é light e saudável. Não leva açúcar, não leva leite e não leva natas. E ainda tem outra vantagem: esta receita é uma óptima forma de aproveitar os restos da sua manga quando […]

    abriu a época dos morangos e das sobremesas únicas de verão como esta

    Não é só a melhor maneira de inaugurar a época dos morangos. É também a melhor forma de aproveitar os restos de bolo que estão lá por casa a ficar duros (se é que isso acontece em sua casa…). Este delicioso trifle junta os restos de um pão de ló que tenha lá por casa […]

    e se em vez de pastéis de nata, fizer tartes de nata?

    Os índios comunicavam por sinais de fumo, nós comunicamos pelo cheirinho apetitoso de um bolo no forno. É sinal de que sextou. Amanhã já é fim-de-semana e preciso de deixar um bolo delicioso preparado para o nosso brunch. Hoje vou fazer estas facílimas tartes de nata da Donna Hay: uma pequena maravilha feita com massa […]

    bolo de chocolate e café molhadinho e sem farinha para celebrar o apuramento para o mundial

    É das receitas de bolo de chocolate mais fáceis de sempre. E leva esse preciosíssimo ingrediente que dá pelo pomposo nome de café. Esta espectacular sobremesa é da autoria de um dos meus blogs preferidos: o Half Baked Harvest. E tem duas características que deixaram a minha querida Mulher Mistério tão feliz quanto o Fernando […]

    melhor do que um bolo de chocolate, só um bolo de mousse de chocolate

    Não leva farinha, não leva leite e só leva – não comece já a barafustar! – 40 g de açúcar de confeiteiro. Se for mesmo, mesmo radical, pode substituir o açúcar por stevia ou outro adoçante natural. O que para aqui interessa é que vai ficar com um bolo estupidamente saudável e com uma textura […]

    o que pode ser melhor do que um brownie de chocolate? uma lasanha de brownies

    No fundo, é como uma família numerosa de brownies separados por cremosas camadas de cheesecake e terminadas com uma fabulosa mousse de chocolate derretido no topo. Esta receita do site Delish é uma verdadeira lasanha em forma de sobremesa. E, já que estamos em contagem decrescente para o fim-de-semana, posso começar a preparar os doces […]

    as tartes de chocolate mais fáceis de fazer

    Demoram 10 minutos a preparar, levam apenas 3 ingredientes e um deles é doce de leite. Ainda por cima, pode prepará-las em doses individuais, o que sempre ajuda a convencer as mentes mais dedicadas à dieta.  A espectacular receita é do site Taste e é feita com massa quebrada de chocolate, 450 g de doce […]

    este é o tronco de natal mais fácil de fazer e leva um cremoso recheio de castanhas

    Tenho aqui a minha querida Mulher Mistério à beira de um colapso nervoso desde que viu esta receita. Tem espasmos, arfa, baba-se… tudo porque não resiste a um creme de castanhas. E desde que eu lhe disse que podia transformar esse creme num tronco de Natal – provavelmente o bolo que Ela mais despreza – […]

    este divinal bolo de mousse de chocolate nem sequer vai ao forno

    É a simplicidade em forma de bolo. Leva apenas 6 ingredientes e nem sequer vai ao forno. No entanto, tem este aspecto irresistível capaz de deixar qualquer mesa de Natal com os olhos em bico. A espectacular receita é do site Taste e leva uma cremosa mouse de chocolate e café por cima de uma […]

    como fazer a tarte de maçã que o joão baião cozinhou na sic

    Já era uma tarte de maçã deliciosa, mas o João Baião conseguiu transformá-la num Big Show SIC. Ontem estivemos no programa Casa Feliz, da SIC, para desafiarmos o João Baião e a Diana Chaves a cozinharem duas receitas do nosso novo livro 101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida. O […]