Categoria: sopa sem batata

    sopa fria de courgette e queijo feta, a receita ideal para este verão

    Adoro sopas frias, sobretudo no verão. É provavelmente a única altura do ano em que não engordo, porque o calor tira-me a fome. Será que devia emigrar para um país tropical? Se calhar se tivesse nascido no Brasil, seria magra… Enfim, reflexões à parte, esta sopa fria de courgette e queijo feta, que descobri no […]
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    o melhor remédio contra esta onda de calor: sopa fria de pepino

    Dentro de casa está um calor de morte, na rua está insuportável. Já não sei bem o que fazer. Fecho a janela do quarto e não aguento de noite, abro a janela e parece que estou no deserto do Saara. Enfim, há três dias que não consigo dormir e preciso de tomar medidas urgentes para […]
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    esta sopa de beterraba incrivelmente light vai ser a minha maior aliada até ao verão

    Já que é para fechar a boca e cumprir rigorosamente a minha dieta, ao menos que seja em bom e colorido. Esta sopa de beterraba sempre me dá um certo ânimo nem que seja pela cor deliciosa. Por isso, pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer um panelão desta receita do blog Delight Fuel […]
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    é vegan, não tem batata e é incrivelmente cremosa: é a mais saudável e deliciosa sopa de couve-flor

    Confesso que já há duas semanas que ando obcecado com sopa de couve-flor. A minha querida Mulher Mistério sempre teve a mania, mas as sopas Dela ficam invariavelmente desinteressantes e sensaboronas. Até que, numa Data Mistério de Outubro, provei uma divinal sopa de couve-flor num almoço rápido na padaria Isco, em Lisboa.    Fui lá […]
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    a melhor sopa de abóbora leva queijo parmesão e iogurte grego e não leva batata

    Nestes dias de chuva e frio, já apetece uma sopa cremosa e quentinha ao almoço ou ao jantar. E esta sopa de abóbora, do sempre útil site Food52, é facílima de preparar e surpreendentemente saborosa. O ideal é aproveitar esta época das melhores abóboras e fazer várias litrosas de sopa. Congele-as depois de arrefecerem e […]
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    sopa de brócolos e crème fraîche sem batata para um jantar saudável

    Estou há mais de meia hora a babar-me só de olhar para esta fotografia e para o aspecto desta sopa divinal. A minha querida Mulher Mistério já me trouxe dois alguidares e isto não tem modo de parar. Eu adoro brócolos, sou fã de crème fraîche e idolatro sopas cremosas, leves e aveludadas sem batata. […]
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    esta sopa do dr. oz sem batata demora apenas 5 minutos a preparar

    É facílima de fazer, só leva 7 ingredientes e só suja um liquidificador. Pode servi-la fria ou aquecê-la ligeiramente, mas o melhor desta sopa é a saudável e fresca combinação do pepino com o iogurte grego. Além de o pepino estar carregado de água, o que nos vai deixar cheios sem engordar, é perfeito para […]
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    sopa de abóbora e coco (sem batata, claro!) para aquecer estes dias mais frios

    Esta semana foi tempo de tomar uma decisão importante na minha vida: guardei a roupa de Verão. Não vale a pena insistir nas T-shirts quando lá fora estão 15 ºC e por cada espirro que dou sou olhado com desconfiança até pelo meu próprio cão. Acabou o bom tempo. Está na hora de tirar do […]
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    #fiqueemcasa com esta sopa detox para recuperar das loucuras do fim de semana

    Hoje é dia de líquidos cá em casa. Apesar de a minha querida Mulher Mistério ser uma defensora acérrima das saladas para a dieta, os Mini-Misteriosos em peso (peço desculpa pela expressão, juro que não tem duplo sentido) pediram-me para fazer apenas sopa para o jantar. Querem fazer um dia de detox. E eu sou […]
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    esta deliciosa sopa tem apenas 180 calorias e demora 10 minutos a fazer

    É uma fantástica receita colombiana indicada para curar ressacas. Eu espero que já tenha ultrapassado a sua ressaca de Ano Novo por isso pode fazer esta maravilha para um jantar fácil e rápido de domingo.  A base desta sopa Changua, do blog Skinny Taste, é feita com leite magro, mas eu estou tentado a substituí-lo […]
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    sopa de abacate em vez de batata, a receita light mais rápida para este verão

    Desde que mergulhou na sua Dieta Cetogénica com a mesma profundidade com que o Rui Rio mergulha todas as semanas nas sondagens, que a minha querida Mulher Mistério impôs cá em casa a regra da sopa desbatatada. O que se pode traduzir por: não pode ver batata à frente, mas quer sopas cremosas. Felizmente para […]
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    sopa de brócolos e coco vegan para fazer em 15 minutos: um jantar light que o alimenta durante horas

    A minha querida Mulher Mistério resolveu dramatizar a negociação familiar sobre a sua dieta. Parece o António Costa a pressionar o PSD sobre os professores. Diz que ou é só sopa ao jantar ou não é nada. É o radicalismo negocial levado ao extremo. Confesso que, neste momento, me sinto o Mário Nogueira das dietas. […]
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    sopa de ervilhas sem batata, a receita ideal para a primavera

    Primeiro vamos aos argumentos pró-Primavera: não leva batata, o que a torna light; é verde, o que a torna fresca; e pode ser comida quente ou fria, o que a torna deliciosa independentemente de estar na praia ou no escritório. Sempre que chego à Primavera, a minha querida e prezada Mulher Mistério obriga-me a fazer […]
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