mini pavlovas com lemon curd, a sobremesa perfeita para a páscoa

    Além de serem deliciosas, estas mini pavlovas com lemon curd são individuais, logo vai engordar menos, se comer só uma, obviamente. Além disso, têm o formato de um ovo que é o símbolo da Páscoa, do renascimento. E ainda… uns deliciosos pistácios crocantes por cima. Por isso, esta receita que descobrimos no site The FeedFeed […]

    chegaram os suspiros de puré de batata, a forma mais chique de servir este acompanhamento

    Eu tento de tudo para conseguir começar a gostar de puré de batata. Já o tornei estupidamente cremoso, já o mergulhei num banho de queijo derretido e agora vou transformá-lo em suspiros leves por dentro e ligeiramente crocantes por fora. Tudo para poder acompanhar a minha querida Mulher Mistério nessa sua paixão pelo puré de […]

    merengue de limão e maracujá com apenas 6 ingredientes e 150 calorias para celebrar o desconfinamento total

    Os bares vão reabrir, os restaurantes deixam de ter limite de horário e até o futebol volta a ter público. Sinto-me como o Jorge Fonseca depois de ter ganho a medalha em Tóquio. Só me apetece comemorar. E isso significa que vou arrumar a dieta da minha querida Mulher Mistério com a mesma destreza com […]

    a sobremesa mais fácil e rápida para um jantar de última hora: suspiros com morangos e chantilly

    Um dos meus queridos Filhos Mistério tem uma preocupante obsessão por suspiros. Adora devorá-los à sobremesa, ao lanche, até à ceia. E está sempre a comprá-los. Por isso, temos quase sempre suspiros em casa. Foi o que me valeu, neste fim-de-semana, quando a minha querida e imprevisível Mulher Mistério resolveu chegar a casa com uns […]

    os maravilhosos, divinais e fabulosos bolos da marta

    Este devia ser um post mudo. Sem palavras. Sem adjectivos. Sem descrições. Só fotografias assim. E assim. E assim. E já agora assim. E, porque não, também assim. Mas não resisto a dizer qualquer coisinha (aliás, sempre brilhante, como tudo o que sai desta cabeça em permanente greve geral). É que O Bolo da Marta […]

    o pecado mora aqui

    Eu sei. É muito irritante. Também fico doida com esta moda que mais parece um slogan: “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo” ou “O Melhor Cachorro Quente do Mundo”. Mas neste caso, não é um exagero. Garanto-vos. Já me lambuzei com estas pavlovas e não há erro: são as Melhores Pavlovas do Mundo. Ponto. […]