Categoria: tagliatelle

    tagliatelle com ricotta e limão para fazer em 15 minutos com 4 ingredientes

    Está oficialmente aberta a época dos jantares frescos, das refeições que se fazem em menos tempo do que escaldões nos pés, e dos pratos que nos sabem a férias, mesmo que ainda esteja a trabalhar. Com o calor a bater à porta – e à janela, e à varanda, e até ao frigorífico – a […]
    Abrir Post

    massa com molho de trufa, o meu jantar preferido

    É certo que costumamos reservar esta receita de massa com molho de trufa para uma ocasião especial. Não só porque as trufas não são propriamente baratas mas também porque o azeite ou a manteiga de trufa também são pequenos luxos que desaparecem cá de casa como por magia. Mas hoje temos motivos para celebrar, porque […]
    Abrir Post

    esta massa de atum e natas só suja uma panela

    É a mais pura das verdades. Esta massa de atum e natas tem este aspecto de estrela de cinema, mas só suja uma panela. E leva atum em lata. Resumindo, tem cara de estrela de cinema, mas corpinho de jantar fácil que fica pronto em apenas 15 minutos. A receita é do site The Kitchn […]
    Abrir Post

    massa com bacon, cogumelos e azeite de trufa, um jantar romântico só para nós

    Esta cremosa massa com bacon e cogumelos é ideal para aquelas noites em que os miúdos têm programas (que hoje em dia é praticamente dia sim dia também) e ficamos os dois sozinhos em casa. Então se abrir uma garrafa de vinho para acompanhar, ui, passa a ser um belo jantar romântico que fica pronto […]
    Abrir Post

    tagliatelle com pesto de ervilhas e crème fraîche para fazer em 20 minutos

    É a receita ideal para os dias de semana. Além disso, este tagliatelle com pesto de ervilhas e crème fraîche faz uma vistaça em qualquer mesa. Se por acaso, lhe aparecerem uns convidados de última hora, esta receita do blog Craving California é sucesso garantido. Ainda por cima, são só 5 minutos a preparar e […]
    Abrir Post

    a receita contra a depressão de segunda-feira: tagliatelle com salmão fresco e molho de espinafres

    Eu, Misterioso, me confesso: odeio a segunda-feira! Detesto! Abomino! Execro! Repilo! (Sempre tive o sonho de escrever a palavra “repilo” numa publicação nacional…) Seria mesmo capaz de dizer que ojerizo a segunda-feira. Além de feia, é longa, pesada e demorada. E, quando olhamos para a frente, não vemos nada de bom: só mesmo mais quatro […]
    Abrir Post

    tagliatelle com pesto, ervilhas e pinhões, uma receita prática para convidados inesperados

    Diz que domingo é dia da família. E eu acho muito bem. Dia de ficar em casa a “alongar” que é como quem diz a espreguiçar de sofá em sofá. Estava eu hoje em pleno exercício dominical quando me tocam à porta os meus queridos e diletos cunhados que, aparentemente, terão levado demasiado à letra […]
    Abrir Post