Categoria: tapioca

    panquecas com farinha de amêndoa e tapioca para um brunch sem glúten

    O fim de semana chegou e com ele o nosso Dia da Panqueca. Que bom. Até acordo com outra disposição só de pensar naquelas panquecas quentinhas e macias à minha frente. E nem preciso de fazer quase nada, só lavar a loiça, porque o nosso Filho Mistério com vocação para chef há muito que destronou […]
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    panquecas paleo com farinha de tapioca, amêndoa e coco, o nosso brunch de hoje

    Estas panquecas que descobri no blog Downshiftology são leves, saudáveis e macias ao mesmo tempo. São ideais para fazer num brunch com a sua família. Em 20 minutos consegue fazer esta delícia que não tem ingredientes anti-dieta como açúcar, farinha refinada ou leite. Só precisa de farinha de amêndoa, farinha de tapioca, farinha de coco, […]
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    vídeo: como fazer uns crepes saudáveis com tapioca em vez de farinha (em menos de 5 minutos)

    É o segredo para um domingo light e sem trabalho: uns deliciosos e fininhos crepes feitos com uma cremosa mistura de tapioca, ovo e queijo ricotta. A tapioca vai substiuir a farinha, as claras de ovo vão tornar os crepes leves e suaves e o queijo ricotta vai dar-lhes a cremosidade que atira esta receita […]
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    panquecas de amêndoa e tapioca, uma receita paleo, sem glúten nem açúcar para celebrar o início do fim-de-semana

    Pode não acreditar mas estas panquecas ficam mesmo leves e macias, apesar de não terem farinha. A mistura da farinha de amêndoa e da tapioca faz o mesmo efeito da farinha de trigo. Em menos de meia hora faz esta delícia que descobri no blog The Roasted Root para o brunch deste sábado. Só precisa […]
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    panquecas de coco e tapioca com mel (para um brunch sem farinha nem açúcar)

    Desde que provámos pela primeira vez as fabulosas crepiocas, que eu gasto uma boa parte dos meus dias à procura de outras receitas deslumbrantes com tapioca. Pois bem, hoje acordei com o sentimento do dever cumprido. Não por ter ido votar nas eleições para o Sporting, mas por ter descoberto estas espectaculares, fofinhas e bastante mais […]
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    chegou a crepioca, uma saudável combinação de crepe e tapioca (que até ajuda a emagrecer)

    É a maior revolução na História da Humanidade. Ok, se calhar, sou capaz de estar a exagerar. Mas na História da Humanidade Dietética é capaz de ser. Esta fabulosa invenção que chegou directamente do Brasil dá pelo pomposo nome de crepioca e está para o mundo das dietas assim como o “camurso” está para o […]
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    adivinhe quanto tempo esperámos para provar uma tapioca da rita pereira

    Quando alguém me falava de tapioca eu lembrava-me sempre dos maravilhosos pequenos-almoços que experimentámos em Trancoso, no Brasil, com esta espécie de crepe fininho e crocante recheado com as melhores maravilhas que a Natureza já produziu: fruta fresca acabada de apanhar, goiabada divinal ou um queijo coalho único. No entanto, as minhas fabulosas memórias gastronómicas foram esmagadas, em […]
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