como fazer a tarte de maçã mais simples de sempre

    Sempre gostei de fazer algumas citações no meio das minhas frases. Tal como José Sócrates, acho que isso me dá um ar mais intelectual. E por isso aqui vai. Como disse o grande filósofo do século XX Odorico Paraguaçu, “Vamos deixar de lado os entretantos e partir logo para os finalmentes”: esta tarte de maçã […]

    vídeo: como fazer a tarte de maçã caramelizada do gordon ramsay

    É a minha surpresa de Dia da Mãe para a minha querida Mulher Mistério. Com tantas crianças cá em casa – e já com idade para terem juízo – não preciso de comprar presentes para a minha querida Mulher Mistério no Dia da Mãe. Resta-me supervisionar as operações, assegurar-me de que cada um preparou a […]

    o gordon ramsay que se cuide: a melhor tarte de maçã tradicional está em espinho

    Durante anos, a receita do chef Gordon Ramsay foi a nossa referência nesse competitivo campeonato internacional das tartes de maçã. Até que conhecemos – virtualmente, claro, que o mistério é para manter até com os fornecedores da nossa Loja Online – a Gabriela Milheiro.  Dona e autora das receitas produzidas pelo Conto – Produtos Portugueses, […]

    a nossa surpresa de hoje: uma surpreendente tarte de maçã com creme de leite condensado

    É uma tarte, mas também é um bolo. É crocante mas também é cremosa. É de maçã, mas também é de leite condensado. Esta verdadeira maravilha da doçaria nacional está a deixar a Família Mistério com palpitações neste início de 2021. Mas antes que comece o ano baralhado, o melhor é eu explicar que maravilha […]

    o segredo do gordon ramsay para fazer a melhor tarte de maçã que já alguma vez provou

    Gordon Ramsay está para a minha vida assim como Mussolini está para o programa eleitoral do Chega. É uma inspiração diária. Cada palavra do chef britânico é bebida nesta casa como se fosse um cognac de 1972. E por isso, quando encontrei este fantástico tratado de Ramsay sobre a tarte de maçã, publicado no seu […]

    tarte de maçã vegan e sem glúten ao pequeno-almoço? porque não?

    É saudável, é deliciosa, não tem glúten nem açúcar, e é fácil de fazer, por isso, volto a perguntar: porque não? Esta receita que descobri no blog Veg Kitchen é quase uma sobremesa ao pequeno-almoço e vai dar-lhe energia para todo o dia. Só precisa de flocos de aveia sem glúten, uma maçã descascada sem […]

    como fazer a tarte de maçã mais fácil de sempre

    Cá em casa, tarte de maçã é coisa que não falta do Natal. E com a semana do Thanksgiving a chegar, eu entrei oficialmente em modo natalício – ou seja, já estou a programar o que é que vou fazer este ano para a consoada. E a primeira nomeada para o prémio de Miss Natal […]

    parecem croissants, não parecem? mas são mini-tartes de maçã facílimas de fazer

    São, sem qualquer dúvida, as mais espectaculares tartes de maçã que farão o favor de me acompanhar ao longo desta dura semana de labuta. Em vez de espalhar o recheio de maçã por cima de uma enorme base de massa, o fabuloso blog The Blond Cook teve a ideia que vai revolucionar os meus lanches no escritório: […]

    importa-se de repetir? tarte de maçã saudável (com a base feita de flocos de aveia e amêndoa)

    É isso mesmo que leu. Esta receita do site Camille Styles é daquelas que me põe um sorriso na cara. E daqueles que ficam o resto do dia ao ponto de ir para a cama e adormecer de sorrisinho. Tipo pateta alegre. Mas porquê tanta alegria? (deverá estar vossa excelência a questionar-se) Porque é pura e […]

    as oito receitas mais pesquisadas no google

    Nos últimos tempos, o Google substituiu muitos livros de receitas. Convenhamos que é bem mais fácil e útil. Chegamos a casa e pensamos “o que me apetece hoje para o jantar?” e é só escrever no telemóvel www.google.com… procuramos os ingredientes que temos no frigorífico et voilá! Aparecem-nos mil e uma opções de receitas com […]