Categoria: tequila

    e se em vez de umas gambas al ajillo fizer uns camarões al tequila?

    É a grande descoberta mistério deste Verão. Por um lado, é um delicioso petisco; por outro lado, é um fabuloso cocktail. No fundo, é um dois em um. E à superfície, está carregado de tequila, o que anima qualquer noite depois da praia. Esta fabulosa receita do blog Rasa Malaysia é uma mistura entre duas […]
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    margarita de melancia para comemorar os santos populares em casa

    Este ano, o arraial vai ter de virar baile de máscaras. Em casa e em versão mini. Nós vamos ter hoje um casal de amigos a jantar cá em casa ao som da música pimba do costume. Com máscara, claro. E, antes de os convidar, ainda os submeti a um rigoroso interrogatório para saber se […]
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    esta divinal sangria demora menos de 5 minutos a preparar

    É feita com vinho tinto, mas a mistura está tão equilibrada que não tem nada a ver com as tradicionais e pesadas sangrias tintas. Aliás, esta sangria é mais um cocktail do que uma verdadeira sangria. Leva pouco vinho, é rapidíssima de preparar e ainda mistura um bocadinho de tequilla para animar as nossas tardes […]
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    como fazer a margarita perfeita com apenas 3 ingredientes

    Temperatura nos 20 graus, humidade nos 80% e aviso amarelo por causa do vento com rajadas acima dos 70 quilómetros por hora. Não estou a falar do tempo em Tromso, estou a falar deste Julho em Lisboa. Perante este cenário glaciar, não me resta outra alternativa que não seja mergulhar de cabeça no fundo de […]
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    remédio para quem ainda não foi de férias: limonada de amoras com tequilla

    Está uma pobre alma sentada à secretária enquanto o nosso Instagram se enche de fotografias de gente de biquíni. O mundo não é justo! É cruel! É ingrato para gente generosa e disponível como eu!  Mas acabou! Não tolero mais esta injustiça! E como não posso meter-me no carro a caminho do Algarve, vou afogar […]
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    sangria de margarita, a melhor invenção para apoiar a selecção esta noite

    É o Ronaldo a entrar em campo e a sangria a entrar na goela. Só assim posso estar completamente focado a apoiar a nossa Selecção na final de hoje à noite. Na verdade, podia focar-me de outra maneira, mas convenhamos que não era a mesma coisa. Com um copo de sangria gelada na mão, tenho […]
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    melhor do que uma sangria fresca, só uma sangria de rosé com tequilla, morangos e cerejas

    Perante temperaturas drásticas, medidas drásticas. Ou, por outras palavras, perante dias escaldantes, bebidas geladas. Se até domingo, vamos ter um calor insuportável para lá dos 30 ºC, hoje vou já preparar-me para o choque térmico. Há quem ligue o ar condicionado, eu cá prefiro fazer a sangria gelada. E a eleita para hoje é uma […]
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    margaritas de meloa, o cocktail mais original deste verão

    Prepare-se para arrasar este verão. Não, não estou a falar do seu corpo escultural a passear-se na praia com o fato-de-banho que comprou para este ano. Não, estou a falar do seu próximo almoço ou jantar. Esta receita espetacular que descobri no ótimo blog Half Baked Harvest vai arrasar em qualquer mesa. Demora 10 minutos a […]
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    mini shots de melancia com tequilla para celebrar o regresso do fim‑de‑semana

    Ok, tecnicamente os shots não são de melancia. Mas como parecem mini melancias, a autora da receita, do ótimo blog Kirbie Cravings, chama-lhes assim e eu achei graça… porque a gelatina de morango é colocada dentro de cascas de lima enfeitada com sementes de sésamo pretas e engana mesmo! É a receita ideal para os […]
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    6 cocktails para esquecer que amanhã já é segunda-feira

    Hoje estou com a neura típica de domingo à tarde. Apetece-me tanto ir trabalhar amanhã como ser atropelada por um trator. O que fazer, meu Deus? Tenho um anjinho do lado direito do cérebro a dizer: – Vai à missa agradecer. Tens saúde, tens uma família fantástica, tens trabalho! Mas depois, tenho um diabinho do […]
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