como fazer o famoso bolo mágico só com 5 ingredientes

    Nas redes sociais, chamam-lhe o bolo mágico. Sabe porquê? Porque esta maravilha é facílima de fazer. Mas também porque, no forno, a massa vai separar-se magicamente em três camadas distintas: uma base cremosa e quase a pingar, o centro mais consistente mas suave, e o topo tão leve quanto uma nuvem. Tudo isto acontece magicamente […]

    os ovos estrelados com feta que estão virais no tiktok

    São já cerca de 50 milhões de visualizações e mais uns milhões de gostos, comentários e partilhas. Estes fabulosos ovos estrelados com queijo feta, da food developer e antiga editora-adjunta de comida do The Kitchn, Grace Elkus, são o novo grande fenómeno do TikTok e do Instagram. E sabe o que provocou esta febre global? […]

    a nova receita viral do tiktok: snacks de iogurte com morango e chocolate

    É a última grande loucura da Internet. Esta nova receita viral do TikTok já teve mais de 167 milhões de visualizações. Leva apenas quatro ingredientes e é mais fácil de fazer do que estrelar um ovo sem o rebentar. A ideia é da criadora de receitas Nicole Keshishian Modic que recentemente ultrapassou 1 milhão de […]

    e se em vez de batatas fritas, fizer os chips de massa do tiktok?

    É a mais viciante tendência do TikTok: uns estaladiços chips de massa. Pode fazê-los com macarrão, farfalle, fusilli, cotovelinhos ou qualquer outro tipo de massa curta. Vai ver como é absolutamente divinal. Então se acompanhar com um dip de maionese de alho ou de marinara, melhor ainda. A receita que vou fazer hoje em casa […]

    massa com brócolos e atum em lata, um jantar fácil para hoje

    O Mini-Misterioso mais novo cá de casa é completamente obcecado pelo TikTok. Isso é habitual entre os adolescentes da idade dele. No entanto, o que é menos habitual é a sua obsessão por comida. Quatro em cada cinco páginas que ele segue são páginas de receitas. E metade delas está obcecada com receitas para um […]

    as tábuas de manteiga são a nova grande tendência do tiktok

    Depois das tábuas de queijo, das tábuas de presunto, das tábuas de mozzarella e até das tábuas de chocolate, chegou a moda das tábuas de manteiga. A ideia surgiu, pela primeira vez, no site de Justine Doiron e junta duas das minhas entradas preferidas para um jantar: pão e manteiga.  A grande inovação, que se […]

    a verdadeira salada preferida da jennifer aniston

    É um dos grandes mitos da televisão. Em 2010, Courtney Cox deu uma entrevista onde revelou que, durante a gravação da série Friends, ela comeu todos os dias o mesmo almoço com as actrizes Jennifer Aniston e Lisa Kudrow: uma Salada Cobb, com bacon de peru e grão cozido. Durante algum tempo, o mito manteve-se, […]

    este é provavelmente o melhor arroz de sempre: vegetariano, saudável e dá uma refeição completa

    O nosso querido Mini-Misterioso com apetência para chef Michelin anda obcecado com fried rice. Mais uma “nova tendência” que descobriu no TikTok, que pode ser facilmente traduzido por arroz frito e que todo o mundo que existe para lá do TikTok conhece da culinária chinesa – pelo menos, desde o ano de 589 DC, quando […]

    a sobremesa mais popular do tiktok: crinkle, as rugas estaladiças de massa filo

    Vai três vezes ao forno até ficar tão estaladiça como uma batata frita Pala Pala. E no entanto é uma das sobremesas mais fáceis de preparar. Chama-se Crinkle e é a nova febre viral do TikTok. Como diz a respeitadíssima revista gastronómica Bon Appétit, nem todas as receitas virais no TikTok são obras de arte, […]

    esta massa com queijo feta, tomate cherry e camarão é ainda melhor do que a original

    Lembra-se da famosa massa do TikTok? Esta versão do blog Mary´s Whole Life é um upgrade da receita mais viral dos últimos tempos. Além do tomate cherry e do queijo feta, esta versão inclui dentes de alho tostados, camarão macio e a massa é sem glúten. Não imagina o quão fácil e deliciosa é esta […]

    como transformar umas papas de aveia num saudável lava cake de chocolate (só podia ser mais uma invenção do tiktok)

    É mais uma receita de sucesso que se tornou viral no TikTok e que chegou a esta casa com a mesma força com que o Rui Costa chegou à presidência do Benfica. Trata-se de um facílimo e saudável bolo de chocolate que o nosso Mini-Misterioso com mãozinhas de chef Michelin descobriu no TikTok e que […]

    como fazer a famosa massa da gigi hadid

    É mais um dos grande sucessos do TikTok e mais uma das receitas adoptadas pelos adolescentes desta casa como se fosse o novo bebé da família. Cada vez que caio no erro de perguntar o que querem para o jantar, lá vem a massa da Gigi Hadid. E mesmo quando não pergunto, dia sim dia […]

    esqueça a massa do tiktok, a melhor maneira de fazer um queijo feta no forno é com morangos e mel

    As redes sociais ficaram em êxtase com aquelas divinais imagens do queijo feta a derreter no forno para cima de uns deliciosos tomatinhos cherry. Agora imagine se, em vez dos tomatinhos cherry, colocar uns saborosos morangos temperados com um irresistível molho de mel. Foi o que imaginou o sempre surpreendente site Food52 e por isso […]

    a nova loucura do tiktok: chips de abacate e queijo com menos de 90 calorias

    Eu sei que estou sempre a falar das receitas do TikTok, mas só para nós que ninguém nos ouve: apesar de ter uma imgem adolescente, esta rede social é um verdadeiro maná (por favor, não confundir com a igreja) de fabulosas e facílimas receitas. É por isso que nós já lá estamos e é também por […]

    é a última invenção do gordon ramsay: compota de bacon para fazer em casa e acompanhar uns ovos mexidos

    Confesso que ainda estou com o queixo caído, à Cavaco Silva, a olhar para esta maravilha. Se alguém me tivesse falado de compota de bacon, há uma semana, na rua, eu atravessaria para o outro passeio com medo do que viesse aí. Mas se esse alguém é o Gordon Ramsay, eu paro em sentido. Mais […]