Categoria: tomate cherry

    tarte de massa folhada com burrata e tomate cherry

    Sinto-me um peixe balão. Depois de tudo o que comi nas últimas 24 horas, já não ando, flutuo pela casa. Estou com o maxilar estafado. Mas a verdade é que tenho de começar a pensar na Passagem de Ano que também é cá em casa. Por isso, já estou à procura de entradas surpreendentes. E […]
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    burrata derretida com mozzarella, tomate e manjericão, a entrada que vai arrasar no seu próximo jantar

    Imagine um fondue italiano que decidiu fazer Erasmus em Lisboa — quente, delicioso e irresistivelmente cremoso. É isso mesmo que este molho caprese com tomate e burrata promete: uma tentadora combinação de mozzarella derretida, queijo creme e tomate cherry caramelizado no forno, pronta para envolver fatias de pão torrado sem quaisquer culpas ou arrependimento à […]
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    brunch de domingo: ovos no forno com queijo cottage e tomate

    Há dias em que acordo a sonhar com croissants folhados a pingar manteiga, mas depois olho para o espelho e penso que talvez a minha balança não esteja preparada para tanto entusiasmo. Mas não desisti de fazer um brunch apetitoso. Foi assim que descobri estes ovos no forno com queijo cottage no blog Clean Eats […]
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    massa com ricotta batida, tomate e mel para uma quarta-feira italiana

    Apetece-lhe ir a um restaurante italiano mas está demasiado calor para pôr um pé fora de casa? Não se preocupe porque tenho a solução para si. Esta massa com ricotta batida, tomate e mel é fácil, tem um ar chiquérrimo, é mais barata do que qualquer restaurante e é capaz de transformar uma quarta-feira banal […]
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    esta massa leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em 15 minutos

    Esta massa é a solução para todos os meus problemas neste início de semana: primeiro tenho o frigorífico vazio porque não tive paciência para ir ao supermercado no fim de semana. Segundo: apesar de ter o frigorífico vazio tenho uma quantidade absurda de tomate cherry na gaveta dos legumes, não me perguntem porquê. Terceiro: é […]
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    massa puttanesca com molho de tomate cherry: massa quê?

    A origem da massa puttanesca é essa mesma que está a pensar. A verdade é que há várias versões, sendo que a mais popular sugere que o nome deriva da palavra italiana “puttana,” que significa “prostituta.” E de entre estas versões há duas teorias: uma é que as prostitutas de Nápoles preparavam esta massa rápida […]
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    a melhor salada para levar para o trabalho (ou para onde quiser)

    Adoro estas saladas que no fundo são massas. Nem percebo porque lhe chamam saladas. Na minha modesta opinião, uma salada só tem verdes, não tem hidratos, por isso, esta salada no fundo é uma massa fria com tomate, abacate e queijo. Além disso, leva por cima um delicioso molho de iogurte com coentros. A receita […]
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    massa orzo com queijo feta e tomate cherry para fazer em meia hora

    Basicamente esta receita é uma espécie de salada caprese só que com massa orzo. Além de ser incrivelmente deliciosa, esta massa orzo com queijo feta e tomate cherry é saudável e muito fácil de fazer. Ao todo, esta receita do blog Half Baked Harvest demora cerca de 10 minutos a preparar e cerca de 20 […]
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    massa orzo com tomate, mozzarella e pesto para fazer em 30 minutos

    É a receita ideal para um jantar durante a semana. Além de ser facílima e rápida de fazer, esta massa orzo com tomate, mozzarella e pesto só suja uma frigideira. Ainda por cima é uma receita vegetariana que tanto pode servir como refeição principal ou como acompanhamento. Aliás, esta receita do blog Julia’s Album também […]
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    massa com molho de tomate e burrata, uma receita saudável e vegetariana

    Esta receita de massa com molho de tomate e burrata é feita com uma massa que se chama “cabelo de anjo”. Basicamente os fios da massa são tão fininhos que fazem lembrar, lá está, o cabelo de um anjo. No fundo, estamos a falar obviamente da boa e velha aletria, que eu adoro. Confesso a […]
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    salada de burrata com tomate cherry, uma receita com apenas 142 calorias

    Se há uns anos a burrata era um luxo que só encontrávamos em alguns bons restaurantes, hoje em dia este delicioso queijo italiano democratizou-se. Não só está nas ementas de centenas de restaurantes como encontra em qualquer supermercado. E a vários preços, consoante a marca obviamente. Mas já é possível comprar burratas a menos de […]
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    lasanha de haloumi com tomate e pesto, o jantar ideal para hoje

    O queijo haloumi nasceu no Chipre e é muito parecido com o queijo de coalho brasileiro. É delicioso, tem uma consistência firme e um sabor ligeiramente salgado. Por isso, é ótimo para grelhar ou assar no forno. Além disso, encontra facilmente nos supermercados. Como sou fã deste queijo, estou a sonhar com esta lasanha de […]
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    massa com burrata e tomate cherry, um jantar de verão irresistível

    É imbatível, porque ninguém resiste a esta massa com burrata e tomate cherry. Já viu a maravilha que é a combinação da burrata derretida com os tomates cherry a explodirem em cima de uma deliciosa massa cozida al dente? É uma das nossas receitas preferidas e é sempre um sucesso cá em casa. Aliás, por […]
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    o jantar ideal de verão: ninhos de courgette com ovos e mousse de pesto

    É brunch, mas é jantar; é para a dieta, mas enche, é salada, mas é quente. Esta receita do site Delish é uma espécie de político em vésperas de eleições. Agrada a toda a gente. É uma salada de courgette e tomate, levemente cozinhada no forno e servida com um ovo por cima – com […]
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    quiche de queijo feta, espinafres e tomate, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Se fizer esta quiche de queijo feta para o jantar, vai poder guardar as sobras para o seu almoço ao longo da semana. Esta receita do blog Plated Cravings também é um ótimo almoço para levar para a praia ou para o trabalho. Ainda por cima, não é assim tão calórica: só tem 333 calorias […]
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