massa orzo com tomate, mozzarella e pesto para fazer em 30 minutos

    É a receita ideal para um jantar durante a semana. Além de ser facílima e rápida de fazer, esta massa orzo com tomate, mozzarella e pesto só suja uma frigideira. Ainda por cima é uma receita vegetariana que tanto pode servir como refeição principal ou como acompanhamento. Aliás, esta receita do blog Julia’s Album também […]

    massa com molho de tomate e burrata, uma receita saudável e vegetariana

    Esta receita de massa com molho de tomate e burrata é feita com uma massa que se chama “cabelo de anjo”. Basicamente os fios da massa são tão fininhos que fazem lembrar, lá está, o cabelo de um anjo. No fundo, estamos a falar obviamente da boa e velha aletria, que eu adoro. Confesso a […]

    salada de burrata com tomate cherry, uma receita com apenas 142 calorias

    Se há uns anos a burrata era um luxo que só encontrávamos em alguns bons restaurantes, hoje em dia este delicioso queijo italiano democratizou-se. Não só está nas ementas de centenas de restaurantes como encontra em qualquer supermercado. E a vários preços, consoante a marca obviamente. Mas já é possível comprar burratas a menos de […]

    lasanha de haloumi com tomate e pesto, o jantar ideal para hoje

    O queijo haloumi nasceu no Chipre e é muito parecido com o queijo de coalho brasileiro. É delicioso, tem uma consistência firme e um sabor ligeiramente salgado. Por isso, é ótimo para grelhar ou assar no forno. Além disso, encontra facilmente nos supermercados. Como sou fã deste queijo, estou a sonhar com esta lasanha de […]

    massa com burrata e tomate cherry, um jantar de verão irresistível

    É imbatível, porque ninguém resiste a esta massa com burrata e tomate cherry. Já viu a maravilha que é a combinação da burrata derretida com os tomates cherry a explodirem em cima de uma deliciosa massa cozida al dente? É uma das nossas receitas preferidas e é sempre um sucesso cá em casa. Aliás, por […]

    o jantar ideal de verão: ninhos de courgette com ovos e mousse de pesto

    É brunch, mas é jantar; é para a dieta, mas enche, é salada, mas é quente. Esta receita do site Delish é uma espécie de político em vésperas de eleições. Agrada a toda a gente. É uma salada de courgette e tomate, levemente cozinhada no forno e servida com um ovo por cima – com […]

    quiche de queijo feta, espinafres e tomate, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Se fizer esta quiche de queijo feta para o jantar, vai poder guardar as sobras para o seu almoço ao longo da semana. Esta receita do blog Plated Cravings também é um ótimo almoço para levar para a praia ou para o trabalho. Ainda por cima, não é assim tão calórica: só tem 333 calorias […]

    um almoço para a praia que nem precisa de receita

    É o sonho de qualquer ser humano de férias: um almoço para a praia tão fácil que nem sequer precisa de receita. A ideia é da fabulosa revista Bon Appétit e faz parte da sua secção Cozinhar Sem Receitas. Em suma, são refeições tão fáceis de preparar que nem tem de medir as quantidades. E […]

    salmão com maionese de manjericão e salada de tomate, o jantar ideal para hoje

    A semana ainda vai a meio e eu ando louca de trabalho. Por isso, esta receita de salmão com maionese de manjericão caiu-me do céu, porque felizmente temos todos os ingredientes cá em casa. Por isso, já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta delícia, que descobri no blog Pinch of Yum, para […]

    peitos de frango com molho pesto e tomate cherry, o jantar ideal para quem está de dieta

    Além de serem absolutamente divinais, estes peitos de frango com molho pesto e tomate cherry são light e saudáveis. Ainda por cima, se fizer esta receita do blog Healthy Fitness Meals para o jantar só vai ingerir 254 calorias. Não é uma maravilha? E não acredita na delícia que é o molho pesto cremoso a […]

    molho caprese no forno, o aperitivo que vai arrasar na sua próxima festa

    Molho Caprese no Forno? Como assim? Eu explico. Imagine vários dentes de alho com chalotas e tomate cherry tostados inundados por um delicioso e cremoso queijo mozzarella derretido por cima. É uma tentação de Cristo e é, sem dúvida, um aperitivo irresistível. Servido acompanhado por umas tostinhas é de se comer e chorar por mais. […]

    carbonara com burrata, tomate cherry assado e presunto para fazer em 25 minutos

    Está a precisar de um jantar fácil e delicioso para hoje? Nós também. Por isso, recorri à minha Bíblia gastronómica que dá pelo nome de Half Baked Harvest para descobrir um jantar para toda a família. Esta carbonara com burrata, tomate cherry assado e presunto demora 10 minutos a preparar e 15 a cozinhar e […]

    esta tarte de ricotta e tomate é uma autêntica obra de arte

    Uma pessoa até tem pena de comer, tal é a pinta desta tarte de ricotta e tomate. Com um recheio de três queijos (ricotta, parmesão e queijo creme), esta receita do blog Foolproof Living é de chorar por mais. Além disso, é leve, fresca e incrivelmente deliciosa, e já está na nossa ementa para este […]

    salada de burrata com tomate e malagueta, a entrada ideal para estes dias de primavera

    A primavera chegou e, com ela, as temperaturas sobem, o sol aparece, as flores nascem e o verão aproxima-se perigosamente! Por isso, esta salada de burrata com tomate e malagueta vai ser uma das minhas aliadas para enfrentar mais uma operação biquíni. Esta receita do blog Cooking For Keeps é deliciosa, fácil e ideal para […]

    spaghetti de camarão com 6 ingredientes em apenas 30 minutos

    Com 6 ingredientezinhos apenas / se faz esta receita de camarão / que de todas as mais pequenas / é a delícia do comilão. É com estas sábias e inspiradas palavras que hoje me entrego à cozinha para fazer este facílimo jantar. Trata-se de um spaghetti com camarão e tomatinhos cherry ideal para uma sexta-feira […]