peitos de frango com mozzarella no forno, uma receita saudável que só suja um tabuleiro

    Esta receita do blog A Spicy Perspective é muito fácil de fazer, não suja nada e fica pronta em meia hora. Não imagina o bom que é o frango com a mozzarella a derreter juntamente com uns tomatinhos frescos por cima. A acompanhar uns deliciosos e crocantes espargos. Pronto. Já estou cheia de fome. Só […]

    massa com molho de tomate e manjericão, uma receita vegan, sem glúten e facílima de fazer

    O nosso filho mistério com vocação para chef tem uma capacidade de improvisar receitas como nunca vi. Dá-me uns nervos… Eu posso estar horas a olhar para o frigorífico ou para a despensa que não me sai uma única ideia. Aquela criatura que faz o favor de ser meu filho está enfiado no quarto a […]

    salada caprese com tomate assado e burrata, uma receita leve e deliciosa para o verão

    A grande vantagem deste calor infernal é que me tira ligeiramente o apetite. Sim, infelizmente, é só ligeiramente porque o meu maior pecado é e será sempre o da gula. Até mesmo com calor. Esta receita do blog Foodie Crush é ótima para estes dias quentes de verão. Além de saudável, é deliciosa. Demora 10 […]

    massa com tomate cherry e burrata para fazer em 35 minutos

    Adoro esta receita. Aliás, é provavelmente um dos meus pratos preferidos. Não resisto a uma boa massa com burrata. É tão bom! Esta receita do blog Half Baked Harvest tem um toque especial. Um, não. Tem vários toques especiais: desde o grão e o alecrim tostados a passar pelo molho doce com tomate. É uma […]

    linguine com camarão, milho e tomate, o jantar perfeito para um dia de semana

    A verdade é que com este aspeto até pode servir a uns convidados especiais. Mas nós merecemos um jantar assim a um dia de semana, não concorda? Ainda, por cima, esta receita do blog Pinch of Yum demora meia hora a fazer: 15 minutos a preparar e 15 minutos ao lume. Com este aspeto maravilhoso, […]

    panquecas com tomate e queijo de cabra, o almoço preferido dos nossos filhos mistério durante a quarentena

    E não é que chegámos aos 50 dias de confinamento? Temos sobrevivido, com algum mau feitio, algumas batalhas perdidas, mas confesso que até passou a correr. Serei a única com esta sensação? Deve ser da quantidade de coisas que tenho para fazer por dia… enfim. Voltando às minhas batalhas perdidas: para não enlouquecer, tive de […]

    salada de camarão, tomate e abacate, uma receita saudável e muito fácil de fazer

    É a receita ideal para fazer à hora de almoço em casa, depois das loucuras do cabrito, dos bolos, dos chocolates e das amêndoas deste fim de semana. Além de ser leve, é muito rápida de fazer. É muito prática para o meu querido Marido Mistério fazer enquanto eu trato da roupa da casa. E […]

    esta é a mais deliciosa frittata de queijo de cabra que já encontrei por essa internet fora

    Esta maravilha tem tomate, tem espargos, tem ervilhas, tem manjericão… Eu sei, estou demasiado entusiasmada. Fico assim cada vez que descubro uma receita como esta do site australiano da Taste: fácil, colorida, deliciosa e saudável. É uma ótima sugestão para fazer ao almoço em casa durante a quarentena, porque além de ser muito fácil de […]

    ovos no forno com queijo de cabra, tomate cherry e… o melhor é ler este post!

    Esta receita do blog Bless Her Heart Y’All é ideal para um brunch de domingo. Eu adoro acordar tarde ao fim de semana, sobretudo, nesta altura do ano em que não sinto qualquer obrigação de ir “aproveitar o dia” como o enérgico do meu querido Marido Mistério adora dizer. No verão, faz questão de acordar […]

    taça de camarão com molho de lima e (ligeiramente) picante, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta receita do blog Foodie Crush é uma espécie de viagem pelos sabores do México reunidos na mesma taça. É saudável, deliciosa e muito prática para levar para o trabalho. Tem uns incríveis camarões fritos num ótimo molho ligeiramente picante acompanhados de feijão, arroz integral, abacate e tomate cherry. Garanto-lhe uma coisa: depois de se […]

    burrata com tomate cherry e pinhões tostados, o meu almoço light de hoje

    Com este tempo de verão, só apetece receitas leves e saudáveis. Esta entrada, ideal para 2 pessoas, vai ser o meu almoço de hoje. É fácil, é deliciosa e é saudável. A receita é da Delicious Magazine e eu vou já dar ao meu querido Marido Mistério para ele fazer ainda hoje. Já estou a […]

    ovos mexidos com pesto, abacate e queijo feta, um brunch saudável com menos de 300 calorias

    Demora 15 minutos a preparar e é irresistível. É ideal para aqueles dias em que acorda mais tarde e faz um brunch em vez de tomar o pequeno-almoço e almoçar. Para quê ter trabalho com duas refeições, se pode fazer uma que vale por duas? Esta receita do blog Whole and Heavenly Oven tem inúmeras […]

    massa de conchas com abacate, tomate e bacon, a salada ideal para levar para a praia

    É deliciosa, cremosa, saudável e muito fácil de fazer. O segredo desta receita que descobri no blog Foodie Crush está no molho: uma tentação feita à base de maionese e iogurte grego, o que torna esta salada incrivelmente viciante. É ideal para levar para a praia, para fazer hoje para o almoço, para levar para […]

    coxas de frango com mozzarella, tomate cherry e redução de balsâmico, o nosso jantar de hoje

    Esta receita do blog Cafe Delites é incrivelmente doce e surpreendentemente deliciosa. Imagine uma salada caprese em cima de umas suculentas coxas de frango regadas com um molho balsâmico. Já está a ficar com fome? Então, mãos à obra. Não deixe para amanhã o que pode fazer hoje e faça já esta maravilha para o […]

    tostas de alho com manchego, tomate e manjericão, só para me desgraçar!

    Ai, ai, ai, ai Assim não vai dar Manchego e tomate juntos? Não dá para aguentar! Vou esquecer a dieta E amanhã recomeçar! Quer aprender a receita? Então toca a anotar: São 5 minutos a preparar E mais 5 a cozinhar… Peço desculpa por rimar Mas a fome está a apertar E eu decidi abandalhar! […]