ovos com molho de tomate e vodka, um almoço fácil e original

    No fundo, estes ovos com molho de tomate e vodka são a versão light da famosa massa da Gigi Hadid. Light? Claro! Então, se não tem massa não engorda, não é verdade? Além disso, estes ovos conseguem ser deliciosamente doces e picantes ao mesmo tempo. A receita é do blog Food my Muse e é […]

    massa orzo com tomate, mozzarella e pesto para fazer em 30 minutos

    É a receita ideal para um jantar durante a semana. Além de ser facílima e rápida de fazer, esta massa orzo com tomate, mozzarella e pesto só suja uma frigideira. Ainda por cima é uma receita vegetariana que tanto pode servir como refeição principal ou como acompanhamento. Aliás, esta receita do blog Julia’s Album também […]

    “risotto” de orzo com tomate e queijo de cabra, uma receita deliciosa para fazer em meia hora

    Esta receita de “risotto” de orzo ainda leva, além de tomate, pimentos encarnados, azeitonas pretas e queijo de cabra. É uma autêntica delícia vegetariana e, ainda por cima, é facílima de fazer. Aliás, é o que se chama de falso risotto, porque parece um risotto, mas demora muito menos tempo e é muito mais fácil […]

    massa com molho de tomate e burrata, uma receita saudável e vegetariana

    Esta receita de massa com molho de tomate e burrata é feita com uma massa que se chama “cabelo de anjo”. Basicamente os fios da massa são tão fininhos que fazem lembrar, lá está, o cabelo de um anjo. No fundo, estamos a falar obviamente da boa e velha aletria, que eu adoro. Confesso a […]

    frango com massa orzo e tomate seco, o jantar ideal para hoje

    Quinta-feira já é daqueles dias em que vemos uma luz ao fundo do túnel, porque já sentimos o fim de semana a chegar. Por isso, o dia de hoje pede um jantar um bocadinho mais sofisticado, acompanhado, claro, por uma boa garrafa de vinho. Estou certa ou estou errada, como diria o Sinhozinho Malta? (Peço […]

    o almoço light que lhe tira a fome até ao jantar

    E não é que a minha querida e destemida Mulher Mistério continua feliz e contente na sua senda calórica? Para Ela é como se a Dieta de Ano Novo fosse uma ténue miragem no horizonte. Nem sequer começa amanhã. Começa num dia longínquo que há-de chegar. Ou talvez não… Por outro lado, eu, o Rei […]

    esta massa com atum e alcaparras foi amor à primeira vista

    Quando descobri esta receita de massa com atum e alcaparras, os meus olhos brilharam mais do que os de Pedro Nuno Santos quando se despediu da jornalista da SIC Notícias, Nelma Serpa Pinto. Ali não sei o que se passou, mas comigo foi a amor à primeira vista, que se transformou numa relação séria à […]

    esta receita de peitos de frango macios é basicamente um casamento de sonho

    A autora da receita, do blog Vikalinka, chama-lhe Marry Me Chicken, porque diz que é um casamento perfeito entre frango, tomate seco e natas. O resultado são uns peitos de frango macios mergulhados num molho ultra cremoso, a fazer lembrar a receita de frango à toscana, mas sem os espinafres, por exemplo. Só sei que […]

    wraps tostados com camarão e abacate, um almoço delicioso para os dias de semana

    Já viu bem o aspeto destes wraps tostados com camarão e abacate? E já viu bem a suculência desta receita do blog Skinny Taste? Já me estou a imaginar a dar uma dentada nesta maravilha. Ainda por cima, não é tão calórica como parece. Só tem 299 calorias. Nada mau. Além disso, é recheada de […]

    esta massa com molho de vodka leva um dos meus ingredientes preferidos

    Desde que a top model Gigi Hadid divulgou a sua receita de massa com vodka que esta se tornou viral em todas as redes sociais. Mas antes já o blog The Modern Proper tinha publicado esta versão da famosa massa com molho de vodka que, ainda por cima, leva um ingrediente que eu adoro: pancetta. […]

    frango com massa orzo, queijo feta e tomate, o jantar ideal para uma multidão

    Este frango com massa orzo é a receita certa para uma família numerosa. É deliciosa, saciante e enche uma multidão. Ainda por cima, tem os sabores típicos do Mediterrâneo que eu adoro. Hoje, por exemplo, temos vários amigos dos nossos Filhos Mistério a jantar cá em casa e esta receita do blog Half Baked Harvest […]

    esta tarte de ricotta e tomate é uma autêntica obra de arte

    Uma pessoa até tem pena de comer, tal é a pinta desta tarte de ricotta e tomate. Com um recheio de três queijos (ricotta, parmesão e queijo creme), esta receita do blog Foolproof Living é de chorar por mais. Além disso, é leve, fresca e incrivelmente deliciosa, e já está na nossa ementa para este […]

    salada de burrata com tomate e malagueta, a entrada ideal para estes dias de primavera

    A primavera chegou e, com ela, as temperaturas sobem, o sol aparece, as flores nascem e o verão aproxima-se perigosamente! Por isso, esta salada de burrata com tomate e malagueta vai ser uma das minhas aliadas para enfrentar mais uma operação biquíni. Esta receita do blog Cooking For Keeps é deliciosa, fácil e ideal para […]

    massa com salmão e molho cremoso de tomate para fazer em 20 minutos

    Segunda-feira é dia de jantar fácil, rápido e delicioso para animar toda a Família Mistério para mais um arranque de semana. E esta massa com salmão e molho cremoso de tomate parece-me ideal para arrancar a semana com um sorriso na cara. É light? Ok, não é muuuuuuito light, mas para compensar é muuuuuuuito boa. […]

    massa com frango e molho de tomate, a receita mais fácil para o seu jantar

    É fácil, prática e incrivelmente deliciosa. Afinal, esta massa com frango e molho de tomate é uma das preferidas dos nossos Filhos Mistério, sobretudo, porque eles adoram o molho cremoso de tomate e espinafres. Já eu, adoro a facilidade com que se faz esta tentação. Por isso, pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer […]