o programa ideal para um dia de sol: este gin tónico de sonho

    O gin tónico e o sábado são como o Batatinha e o Companhia – foram feitos um para o outro. E então se estivermos num dia de sol como o de hoje, temos a união perfeita. Confesse lá: não há nada como sentar-se calmamente numa esplanada ao sol com um copo de gin na mão e um iPad com o Casal Mistério […]

    gin tónico com lima e sumo de toranja, o cocktail ideal para animar este sábado à noite

    O gin tónico está para o sábado à noite assim como José Sócrates está para o novo livro de Cavaco Silva: são eles que animam a nossa vida. E, apesar de as memórias do ex-Presidente serem uma verdadeira animação, eu confesso que prefiro o meu querido ginzinho de fim-de-semana. Hoje vou fazer este delicioso cocktail do fabuloso blog […]

    gin com toranja e tomilho-limão, um cocktail detox para animar o seu verão

    Juntar as palavras gin e detox na mesma frase é tão improvável como sentar Hillary Clinton e Donald Trump na mesma mesa. E no entanto…  …No entanto, a respeitadíssima revista Bon Appétit fez o favor de partilhar com a Humanidade aquela que se apresenta como a primeira receita de um cocktail de gin detox (ou ligeiramente […]

    salada de toranja e abacate, o meu segredo para não me confundirem com o pai natal

    “Ai, ai! O Natal está a chegar / E eu continuo a engordar / Oh meu Deus, o que hei de fazer / Para conseguir emagrecer? / Já sei: vou almoçar esta salada / Que não engorda mesmo nada”.   Adoro quando me porto bem e preparo pratos saudáveis. Sinto-me uma espécie de guru vegan. É […]

    gin… gle bell, gin… gle bell, um cocktail com espírito natalício

    Os sinos já ecoam nos meus ouvidos, se bem que com uma grafia diferente. Será doença? Ou simples obsessão? Mas festa que se preze tem de ter um bom cocktail de gin para abrir as hostilidades. E o Natal não é exceção. Como a noite da consoada é sempre sinónimo de casa cheia, tem de […]