ovos quentes com palitos de salmão fumado, o pequeno-almoço perfeito para este dia que é quase feriado

    Já contei aqui que o meu querido Marido Mistério adora anunciar aos nossos filhos que foi Ele que me apresentou a muitas iguarias gastronómicas. Pois Ele diz que, se não fosse Ele, eu nunca teria experimentado lingueirão ou crepes blinis (que amoooor) e, na sua última loucura, diz que foram os ovos quentes. Ahahahahah! Logo […]

    brunch de primavera: ovos quentes com palitos de torrada

    Com várias mulheres cá em casa, hoje os homens prepararam o pequeno-almoço. E, com tantas mãos a ajudar e um dia de Primavera como este, teve de ser uma coisa especial: ovos quentes com torradas. Houve direito a tabuleiro na cama e flores para todas. E é nesta fase da conversa que aviso: se não […]

    torradas de broa de milho com molho pesto e lascas de bacalhau cozido ao vapor

    Gosto de bacalhau branco como a bata do senhor da Olá. Gosto de postas altas que se separam em lascas apetecíveis. Gosto do peixe suculento e macio. Odeio bacalhau amarelado, que se enfia entre os dentes ou que custa a mastigar. É por isso que só me comecei a apaixonar por bacalhau quando, já adulto, […]

    pequeno-almoço saudável para todos os dias

    Nem todos os bons pequenos-almoços têm de demorar duas horas a preparar e mais duas horas a comer. Também existem boas refeições para todos os dias, quando precisamos de acordar às sete da manhã para levar as crianças à escola, passar no banco, pagar o gás que deixámos atrasar, comprar o que falta no supermercado […]

    ovo cozido a baixa temperatura sobre torrada de manteiga com parmesão

    Eu sei que isto do Dia dos Namorados já se está a tornar uma obsessão e, acima de tudo, uma obsessão um bocadinho a atirar para o cansativo. Não há blog que não fale da data, não há site que não sugira um restaurante, não há portal que não tenha uma receita para um “jantar […]