Categoria: tortilhas

    diz que é uma espécie de tortilha no forno, a verdade é que é uma maravilha!

    Supostamente é um pequeno-almoço tipicamente americano. Eu confesso que não percebo como se consegue comer logo de manhã uma prato com batata e vários queijos mas, se calhar, sou eu que sou esquisita. Na verdade esta receita do blog Cooking Classy é na prática uma tortilha no forno, já que leva ovos, batata, queijo e […]
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    como fazer uma tortilha de atum sem batata segundo um chef espanhol

    Não comece já a protestar que esta tortilha foi feita sem batata, ao contrário do que mandam os manuais de culinária. A receita é do prestigiado chef espanhol José Pizarro por isso merece todo o nosso respeito. Pizarro é o criador do famoso José Tapas Bar, em Londres e supervisiona quatro restaurantes, além de ter […]
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    estes wraps de atum e queijo tostados ficam prontos em apenas 22 minutos

    A grande vantagem desta receita do blog Girl Heart Food é que se faz num instante com ingredientes que normalmente temos em casa como latas de atum, queijo e tortilhas. Latas de atum temos aos molhos desde o auge da pandemia, queijo temos de sobra porque o meu querido Marido Mistério é um louco furioso […]
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    wraps crocantes de frango, fiambre e queijo, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta receita do blog Half Baked Harvest é ideal para fazer em casa e dar uma aquecidela no seu escritório. Eu, que assumi o teletrabalho para todo o sempre, posso fazer na nossa cozinha enquanto despacho mails e reuniões por Zoom. Claro que não é propriamente light, mas posso sempre jantar uma sopa no dia […]
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    wraps de salmão com bacon e guacamole, um almoço de luxo para levar para a praia

    Se quiser também pode fazer para o jantar e servir estes wraps quentinhos. Mas lá que é um ótimo almoço para levar para a praia, lá isso é. Nós costumamos levar wraps com queijo creme, salmão fumado, às vezes, rosbife, mas esta receita do blog Taming of the Spoon é demasiado tentadora para não experimentarmos. […]
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    rolinhos de peru com queijo e molho pesto, o nosso vício na praia

    São muito fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer. Por isso, é que costumamos fazer esta receita do blog Lemons and Zest para levar para a praia. Também é uma ótima entrada de um almoço ou jantar de verão. A mistura do molho pesto com o queijo creme é viciante, e o peito […]
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    wraps de frango com pesto e abacate, o almoço ideal para levar para a praia

    Primeiro dia de agosto, o mês em que a grande maioria dos portugueses vai de férias. E a maioria vai em família o que muitas vezes acarreta toda uma logística quando se prepara o piquenique para a praia. Nós temos um pequeno ditador cá em casa que dá pelo nome de Marido Mistério que organiza […]
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    wraps tostados com queijo derretido e molho chimichurri de abacate

    Esta receita do blog Closet Cooking aproveita os restos de um churrasco de um belo naco de carne de vaca, mais conhecido como fraldinha. Em Portugal, chama-se aba. A ideia é aproveitar o que ficou no frigorífico para não desperdiçar comida. Se não tiver restos de carne de vaca, pode também usar frango, peru ou […]
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    tortilha com burrata e presunto, uma receita imbatível a qualquer hora do dia

    Esta receita só tem um defeito: não é propriamente light para minha eterna dieta. Pensando bem, o único ingrediente ligeiramente incompatível com a minha balança é a batata. De resto, é tranquilo. São só 197 calorias por pessoa. Não é propriamente o fim do mundo. Além disso, é irresistível: não há como fugir a uma […]
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    wraps tostados com ovos, bacon e queijo, o almoço ideal para levar para a praia

    Eu adoro comer estas quesadillas ao almoço. São deliciosas e saciantes. Há quem prefira começar o dia a comer esta tentação mas confesso que, até para mim, é demais. Prefiro um pequeno-almoço mais leve. Agora é uma excelente sugestão para almoçar quando estamos a trabalhar de casa ou para um almoço na praia. A receita […]
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    wraps tostados de frango e queijo, uma receita imbatível que fica pronta em 12 minutos

    Estes wraps são um ótimo almoço de última hora, sobretudo para as crianças. Os nossos filhos adoram, estão sempre a pedir-nos para fazer. Repare que digo “pedir-nos” no plural porque até eu consigo fazer esta maravilha. Não preciso das teorias culinárias do meu querido Marido Mistério para nada. Esta receita que descobri no blog Lil […]
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    tortilhas com recheio de batata doce e grão com apenas 5 ingredientes, um almoço vegan e prático para levar para o trabalho

    Estas “quesadillas” que descobri no blog Rainbow Plant Life são muito práticas para comer à frente do computador, por isso, são ideais para levar para o trabalho, sobretudo naqueles dias em que tem tanto que fazer que nem tem tempo para se levantar da cadeira. São leves, deliciosas, ligeiramente picantes, vegan e muito fáceis de […]
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    tortilha de tomate e courgette sem batata com apenas 281 calorias

    O título não faz jus a esta receita do site Better Home & Gardens, porque esta delícia ainda leva por cima bolinhas de mozzarella e nozes crocantes. Dá para acreditar numa maravilha saudável assim? Pode ser um brunch, mas também é um ótimo almoço ou um jantar light. Não tem quase hidratos nenhuns e são […]
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    está à procura de um jantar fácil e rápido? então tem de ver estes rolinhos crocantes de frango e queijo derretido

    Tenho a sensação de que a minha cabeça voltou de férias, mas o meu corpo continua estendido na praia. Não sei o que se passa, mas tem sido difícil convencer o meu corpo a voltar para o escritório. E enquanto estamos neste processo de convencimento, tenho optado por refeições fáceis, rápidas e que me relembrem […]
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    tortilha sem batata, uma receita irresistível a qualquer hora do dia

    Uma tortilha fica bem em qualquer ocasião e em qualquer refeição. Pode ser um ótimo brunch, um excelente almoço e um delicioso jantar de última hora. Para mim, é uma maravilha porque é permitida pela dieta cetogénica. Se não tem hidratos, não engorda. Esta é a minha nova máxima e adotei-a como lema de vida. […]
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