pão naan tostado com manteiga de alho e queijo derretido, o almoço perfeito para animar os miúdos (e a mim!)

    E se hoje eu desse o grito do Ipiranga, decretasse “Independência ou Morte” e mandasse a minha dieta para um sítio que eu cá sei? É que há receitas a que nenhum ser humano consegue resistir. E esta que descobri no blog Half Baked Harvest é uma delas. Oh, meu Deus! Esta sanduíche de pão […]

    tostas integrais de pesto e mozzarella com ovos estrelados, um brunch que fica pronto em 20 minutos

    Não, não desisti da minha dieta cetogénica. Nunca, jamais, em tempo algum. Este brunch é para o resto da minha família, esses sortudos que podem comer pão como se não houvesse amanhã sem engordar. Mas o que uma mãe não faz pelos seus filhos, não é verdade? Esta receita do blog Climbing Grier Mountain é […]

    a receita que vai salvar os restos do seu peru de natal

    Ficou com quilos de peru enfiados num tupperware no frigorífico? Não se preocupe. Esta receita do blog Skinny Taste vai resolver o seu problema ao mesmo tempo que improvisa o seu próximo brunch, almoço ou jantar: uma tosta de peru com queijo derretido por cima! Esta receita é tão boa que vai fazer a sua […]

    tostas de queijo de cabra no forno com nozes e mel, o brunch que faz em 10 minutos com apenas 5 ingredientes

    Acho que desta vez não consigo resistir. Agarrem-me, amordacem-me, tranquem-me longe da cozinha que a tentação é mais do que muita. Eu tenho sobrevivido nos últimos tempos sem pão, mas quando os meus olhos se depararam com esta receita do site Real Food da Tesco, as minhas sinapses entraram em curto-circuito: quem resiste a uma […]

    sabe o que substitui o pão nesta surpreendente tosta de queijo, bacon e abacate?

    É provavelmente das ideias mais geniais que este estômago mistério já conheceu. O que está a ver à sua frente é uma deliciosa e leve tosta de abacate cremoso, bacon crocante e queijo derretido. Só que, em vez de ser uma tosta feita com duas fatias de pão, temos aqui das mais originais e fáceis […]

    vídeo para este verão: tostas de burrata com abacate e redução de balsâmico

    Feche as cortinas de casa, ligue o aquecimento no máximo, vista o fato-de-banho e faça estas divinais e fresquíssimas tostas de burrata. Vai ver se não se vai sentir na praia. Eu sei que lá fora está um dia de chuva e com temperaturas a fazerem lembrar o Agosto islandês, mas com esta fabulosa receita […]

    o brunch que lhe vai tirar a fome até ao jantar

    Quando descobri esta receita, confesso que fiquei curiosa. Esta tosta tem o enigmático nome de Sanduíche BLT. Tem um ar chique, não é? Sabe o que quer dizer? Eu não sabia, mas fui investigar a esse génio do saber que é o Google e descobri que é uma simples tosta com bacon, lettuce (alface) e […]

    tosta de espargos grelhados com ovo escalfado: o nosso brunch este domingo

    Hoje o nosso brunch vai ser diferente. Não há cá panquecas nem bolos que eu preciso de emagrecer para o Natal. Ah e tal, mas esta receita do Jamie Oliver tem pão. Pão, não! Tem uma fatia de pão, que pode ser mais fininha ou integral, ou pode mesmo resistir à tentação e fazer sem […]

    quem tem coragem de experimentar esta loucura? tostas de leite condensado e manteiga de amendoim

    Se uma tosta de manteiga de amendoim engorda muita gente, uma tosta de manteiga de amendoim e leite condensado engorda muito mais. Mas… porém… no entanto… contudo… todavia… não sei como lhe dizer isto… hmmm… ok, eu admito: vou experimentar! Não resisto! Eu sei que parece uma bomba atómica de calorias, mas não vou aguentar. […]

    sabe o que esta tosta saudável leva em vez de pão?

    Conseguir juntar na mesma frase as palavras tosta e saudável é como juntar na mesma sala Bruno Carvalho e Jorge Jesus sem assitir a um combate de luta na lama. Confesso que, da primeira vez que vi esta receita do blog The Iron You, estranhei. Depois cozinhei. O segredo desta maravilha do mundo da dieta […]

    tostas de tomate e ovo com molho de iogurte grego, o pequeno-almoço preferido do mini chef cá de casa

    Ao fim-de-semana é sagrado. O nosso minimisterioso com talento para chef toma conta da cozinha de manhã. Faz creme de abacate, tomate picado com redução de balsâmico e orégãos e mais recentemente começou a fazer ovos a baixa temperatura. Por isso, quando lhe mostrei esta receita do blog The Almond Eater ficou em transe e disse […]

    tostas de abacate e camarão, uma entrada espetacular para um jantar especial

    Hoje o meu querido Marido Mistério brindou-me com uma surpresa: os meus queridos e diletos sogros vêm jantar cá a casa. Nada contra. São uns amores, mas quem é que tem paciência de se enfiar na cozinha a um domingo à noite? Só Ele, mesmo. Mais ninguém. Por isso, voltámos a trabalhar em equipa, como […]

    tostas de batata doce com 4 incríveis toppings

    Se está de dieta como eu e tem saudades de uma bela fatia de pão, não desespere. Há luz ao fundo do túnel! E tostas de batata doce no forno são a solução para o seu apetite matinal. Demora meia hora a fazer mas pode sempre assar as fatias de batata doce de véspera e […]

    tostas de ricotta e banana com mel e pistácios para mascarar a minha dieta

    Confesso que gosto tanto de Carnaval como de mioleira. Não tenho grande paciência para me mascarar nem para mascarados. Os nossos filhos nunca ganharam um desfile de Carnaval e o entusiamo deles em relação à época é, como imagina, contagiante. Eles gostam das férias, isso sim. Por isso, o Carnaval cá em casa é passado […]

    vídeo: como fazer uma tosta de queijo com um ovo enxertado

    Ingredientes 2 fatias de pão de cereais (para quem está de dieta) ou alentejano (para mim) Manteiga 2 fatias de queijo gruyère ou outro bom para derreter 1 ovo grande Flor de sal Pimenta preta moída no momento   Espalhe um pouco de manteiga num dos lados de uma fatia de pão. Coloque o pão, […]