Categoria: vegan

    pizza de brownie com frutos vermelhos, uma receita vegan e sem glúten para o natal

    Para ser rigorosa, esta pizza, na realidade, não é uma pizza, mas sim um gigante brownie com frutos vermelhos. Basicamente tem o formato de uma pizza mas é uma deliciosa sobremesa que vai ser um arraso na sua mesa de Natal. Além de ter este aspeto e as cores da quadra, consegue ser vegan e […]
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    cheesecake vegan só com 5 ingredientes para o natal

    Falta precisamente um mês para o Natal! E esta é uma das sobremesas mais fáceis e rápidas para fazer em casa, porque nem sequer vai ao lume. Assim, para a base, use umas bolachas de aveia digestivas sem óleo de palma. Para o recheio, misture queijo creme vegan com açúcar de coco e sumo de […]
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    estas papas de aveia de tiramisù são vegan e ficam prontas em 10 minutos

    Eu sei que parecemos viciados em papas de aveia de tiramisù mas esta receita do blog Nourishing Amy é vegan, não tem açúcar, é rica em proteínas e fibras, e ainda leva tâmaras para adoçar. Por isso, estas papas de aveia de tiramisù são imbatíveis porque, além de deliciosas, são saudáveis. Além disso, são cremosas […]
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    panquecas de batata doce com molho de caramelo, uma receita vegan e saudável

    Sábado, já se sabe, é Dia da Panqueca na Mansão Mistério. É certo que, às vezes, eu tento impedir que esta tradição se cumpra porque causa da minha eterna e malfadada dieta, mas os nossos Filhos Mistério não deixam que a efeméride caia no esquecimento. Por isso, hoje decidimos juntar o útil ao agradável e […]
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    estas bolachas de manteiga de amendoim são vegan e ficam prontas em 30 minutos

    O que eu mais adoro nestas bolachas de manteiga de amendoim é que conseguem ser doces e salgadas ao mesmo tempo. E, claro… o intenso sabor a manteiga de amendoim que eu amo loucamente. E não, juro que não estou a exagerar: todas as manhãs o meu pequeno-almoço é um iogurte grego com granola e […]
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    papas de aveia com manteiga de amendoim e mirtilos para fazer em 10 minutos

    Estou desesperadamente a precisar de começar a semana de forma saudável, porque infelizmente o fim de semana foi muito duro em termos calóricos/alcoólicos. Os jogos de Portugal dão-me tanta ansiedade que quando dou por mim já bebi dez minis. Por isso, hoje é dia de nos penitenciarmos com estas deliciosas e saudáveis papas de aveia […]
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    este gelado de manteiga de amendoim é vegan e não leva açúcar

    Ainda por cima, só precisa de 6 ingredientes. Por isso, esta receita de gelado de manteiga de amendoim já entrou para o topo da minha lista de sobremesas preferidas. Além de ser adoçado com xarope de ácer, também não tem lactose e é incrivelmente cremoso. Logo, podemos tirar a brilhante ilação de que é saudável. […]
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    papas de aveia com banana e coco vegan e sem glúten para fazer em 5 minutos

    Tudo nesta receita do blog Jar of Lemons é uma vantagem: estas papas de aveia de banana e coco são deliciosas e cremosas. Além disso, são vegan, não têm glúten e ficam prontas em 5 minutos. Preciso de dizer mais alguma coisa? Claro que sim: como preparar esta maravilha saudável. O ideal é fazer estas […]
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    este crumble de frutos vermelhos vegan é uma sobremesa ou um pequeno-almoço?

    Eu diria que é um ótimo pequeno-almoço e uma sobremesa saudável, por isso, se fizer este crumble de frutos vermelhos ainda hoje, pode servir ao jantar como sobremesa e amanhã já tem o seu pequeno-almoço pronto. Na verdade só precisa de acrescentar um iogurte grego quando servir. Aliás, esta receita do blog Our Nourishing Table […]
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    papas de aveia de banana bread, um pequeno-almoço vegan e sem glúten

    Estas papas de aveia de banana bread são ideais para um pequeno-almoço durante a semana, porque duram vários dias. São leves, deliciosas, adoçadas com xarope de ácer e, no fundo, são umas papas de aveia no forno com um incrível sabor a banana bread. Além disso, esta receita vegan e sem glúten do blog Eating […]
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    vídeo: como fazer um quinoto vegan e saudável de legumes

    E se um desconhecido de repente lhe oferecer um risotto com quinoa em vez de arroz? Isso é… não Impulse, mas um fabuloso quinoto. Por um lado, tem a consistência cremosa do risotto; por outro lado, é vegan, light e saudável. Ah, e leva quinoa, o que é bastante mais saudável do que o arroz. […]
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    massa de ramen salteada, uma receita vegan para fazer em 15 minutos

    Esta receita de massa de ramen é vegetariana e vegan, super saudável e facílima de fazer. Só leva, além da massa de ramen, cebolete e pak choy, por isso, tem apenas 240 calorias. Ainda por cima, só precisa de 5 minutos a preparar e 10 ao lume. A receita é do ótimo blog Choosing Chia […]
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    strogonoff de cogumelos, uma receita vegan que só suja uma frigideira

    Sim, esta receita de strogonoff com cogumelos não leva carne nem derivados de animais, por isso, é um strogonoff vegan. Além de mais saudável, é muito fácil de fazer e é ideal para um jantar de segunda-feira. A receita é do blog We Are So Vegan e já pedi ao meu querido Marido Mistério para […]
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    mousse de café vegan com apenas 3 ingredientes

    É um verdadeiro mistério da humanidade. Como é que se consegue obter uma consistência tão cremosa quanto esta só com água? Sem usar natas, nem leite, nem nada mais. Só mesmo água, café e açúcar. O mistério desvenda-se nesta fabulosa receita do site italinao MoltoFood. No fundo, é uma crema al caffé, a famosa mousse […]
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    quadrados de lima só com 150 calorias

    Peço desculpa, mas no título não me consegui alongar mais. No entanto, urge esclarecer outros dados importantes sobre esta sobremesa. Além de ter apenas 150 calorias, ainda é sem lactose, sem glúten e sem açúcar. E mais: é gelada, o que com este calor é uma verdadeira bênção do Papa Francisco. Que mais é que […]
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