o jantar para fazer frente à revolta na mansão mistério: massa com abóbora e molho de parmesão

    Hoje tive de ceder. Os nossos Filhos Mistério juntaram-se para fazer uma revolução contra a Ditadura da Dieta que instaurei cá em casa. Acordei ao som de gritos de insurreição e revolta: – Abaixo a dieta, queremos hidratos de carbono! É claro que eles são uns exagerados, porque comem hidratos de carbono o dia inteiro, […]

    tarte de massa filo com espinafres e queijo, o jantar vegetariano que vai conquistar os amigos dos nossos filhos

    É completamente irresistível. Como sou viciada em queijo e adoro massa filo, estou doida para pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita do site Food and Travel. Tenho vindo a adiar por causa da minha eterna dieta. Mas como esta noite temos a casa cheia de amigos dos nossos filhos é o […]

    bolonhesa vegetariana sem massa, um jantar com 130 calorias que custa menos de €1 (ena, tanta coisa boa num título só!)

    Olá cá estou! Não sou o Brise Contínuo, mas sou a brisa da dieta. Pelo menos, durante esta semana. No sábado, voltamos à loucura. Mas, até sexta-feira, cá em casa só entram as deliciosas sugestões da nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto para fazermos 5 jantares com menos de 300 calorias e por 2 euros […]

    massa chinesa com legumes para fazer em 15 minutos para o seu jantar

    Sabe aquelas noites em que combinou uma ida ao teatro ou ao cinema e precisa de fazer o jantar em 15 minutos? Esta receita do Pinch of Yum é facílima e ideal para esses dias ou para despachar as crianças antes de irem para a cama. Só precisa de molho de soja, óleo de sésamo […]

    panquecas de batata doce sem glúten nem açúcar, a forma mais saudável de começar o seu dia

    Já que é Dia da Panqueca na Mansão Mistério ao menos que seja Dia da Panqueca Saudável cá em casa. Sim, é verdade. Ainda estou de dieta. E estarei. Esta receita do blog Jar of Lemons é uma ótima opção. É vegetariana, não tem lactose, não tem glúten nem açúcar. E só vai ingerir 179 calorias. […]

    húmus de abacate e lima, um petisco vegetariano e sem glúten para animar o seu dia

    Quem gosta de húmus? Quem gosta de guacamole? Se levantou o braço em resposta a estas duas perguntas, este post é para si. Porque esta receita do blog Recipe Runner é basicamente uma junção genial dos dois. É imbatível e, melhor de tudo, saudável: primeiro vai começar por sentir os sabores do guacamole, depois vai adorar […]

    o vídeo que o ensina a fazer o mais delicioso hambúrguer vegetariano: com quinoa e coco em vez de carne

    Leva queijo, tomate e alface. E até leva farinha de coco. Só não leva carne picada. Eu estou longe de ser vegetariano, mas confesso que receitas como esta me deixam tão eufórico como a Lili Canecas em dia de saldos. Este fantástico hambúrguer consegue ser leve, fresco e facílimo de preparar. E a quinoa vai […]

    gaspacho de feijão branco e milho doce, a receita que vai arrasar este verão

    O mês de junho já começou, só falta mesmo chegar o verão. Este ano está difícil, mas ele vem aí! Temos de ter fé! O calor vai chegar e há de ficar até ao Natal. E eu já estou a preparar-me para receber o verão de braços abertos: já comprei uma série de burcas para […]

    hoje é dia de os homens fazerem o jantar! e por isso temos uma lasanha para preparar em 15 minutos

    Dia da Mulher sem homem na cozinha é Dia da Mentira. Cá em casa, não é preciso grande esforço para isso. Na verdade, este pobre e desgraçado homem que está aqui à sua frente acorda na cozinha, vive na cozinha, praticamente dorme na cozinha. Por isso, celebramos o Dia da Mulher todos os dias, enquanto Ela […]

    batata doce recheada com quinoa e avelãs, uma receita saudável e vegetariana

    A batata doce está para a minha vida assim como a pastilha elástica está para a de Jorge Jesus. Somos inseparáveis. Como o pão e a manteiga, o café e o leite, a balança e a dieta, enfim relações para a vida, como a minha e do meu querido Marido Mistério. Por isso, quando descubro […]

    cogumelos portobello recheados com quinoa, feijão branco e molho pesto, a receita que me vai salvar o jantar

    Hoje tenho um jantar cá em casa com amigos muito alternativos e estou tentada a fazer esta entrada vegetariana. Se calhar ainda sirvo como prato principal, já que inclui quinoa e feijão branco, por isso, é bem capaz de ser mais do que suficiente. A receita é do blog Unrefined RD e vou pedir ao meu […]

    lasanha vegetariana com molho de queijo, abóbora e tomate seco para receber o namorado da nossa filha adolescente

    O meu querido Marido Mistério anda doente. A nossa filha está apaixonada! Eu acho um piadão, estou sempre a dizer à nossa prole para namorar muito porque quando casarem é para a vida e, nessa altura, vão ter que namorar sempre com o mesmo (pelo menos é suposto, não é verdade?). Já Ele nem dorme […]

    caril de batata doce vegan com apenas 5 ingredientes, o nosso exótico jantar de hoje

    A minha paixão por caril é recente. Antigamente achava que não gostava, não sei porquê, talvez porque o primeiro que provei na minha vida era demasiado forte ou picante. Não sei. Mas maldita a hora em que voltei a provar este prato pouco consensual há cerca de dois ou três anos. Passei do oito para […]

    rolinhos de lasanha de ricotta vegetariana: tão fácil de fazer que não vai acreditar

    Trinta e sete graus em Outubro?! Alô, Santarém, o que é que se passa aí? Como é que vamos resistir a esta onda de calor fora de mão? Como é que vamos conseguir refrescar-nos perante esta invasão do deserto do Saara? Como é que vamos pôr algum juízo neste Outubro destrambelhado? Pois bem, eu tenho […]

    vídeo: o almoço mais fácil e saudável para levar para o trabalho

      Cá em casa vivemos quatro crianças, dois adultos e uma marmita. É assim. Há já uns anos que a nossa querida Marmita Mistério se juntou à família e nos acompanha quase todos os dias para o trabalho. Só ainda não divide o quarto connosco porque não calhou, mas há-de lá chegar.  A minha prezada […]