sangria branca com laranja, lima e limão para brindar ao santo antónio

    Cá em casa somos todos fanáticos por Santos Populares. Já varremos as capelinhas todas: da Madragoa à Bica a passar pela Vila Berta (a minha preferida), já nos enchemos de sardinhas, bifanas, caracóis, pregos, sangria e muita mini. Já dançámos ao som de Toy, Quim Barreiros e de Emanuel. Já tirámos a barriga de miséria […]

    coq au vin (branco), a receita que vai animar o seu início de semana

    Esta receita do blog Vikalinka consegue misturar frango com pancetta, com cogumelos, com natas, com vinho branco, enfim… é uma maravilha. É a receita que todos precisamos para ganhar forças para começar mais uma semana. E uma lição de como transformar uns simples peitos de frango numa receita deslumbrante. Só precisa de ter em casa […]

    sangria de lima, manjericão e hortelã com uvas congeladas

    Confesso que esta ideia das uvas congeladas foi um improviso de última hora, mas algo me diz que vai ser um sucesso. Tudo começou quando eu descobri esta fantástica receita de sangria de vinho branco com manjericão e sumo de lima. É provavelmente a combinação mais fresca para uma sangria, por isso deixou-me logo com […]

    sangria verde de lima e kiwi para comemorar mais um feriado

    O verde é a cor da esperança, é a cor da natureza e é também a cor da sangria. Pelo menos, de hoje em diante. Desde que a incrível autora do fantástico blog The Sweetest Occasion conseguiu transformar um surpreendente e saudável puré de kiwi numa deslumbrante e temível sangria de vinho branco. Para fazer […]

    a dieta mais louca do momento: perca 2,5 quilos em três dias a comer só ovos e vinho branco

    É radical, mas é a cara da minha querida Mulher Mistério e, por isso, não resisto a lançar-lhe aqui o desafio publicamente (juro que ainda não falei com Ela sobre isto…): será que consegues fazer isto para recuperares das loucuras que comeste nas férias? Eu explico: a revista Vogue publicou em 1977 uma dieta que prometia […]

    sangria branca de morangos e limão (só para refrescar as ideias durante o fim de semana)

    Sábado quente sem sangria é como festa de anos sem bolo. Não dá. Cá em casa já é um ritual. Está calor? Faça-se sangria! Basta fazer uma pesquisa rápida aqui no blog (experimente escrever a palavra “sangria” ao lado da lupa e vai perceber a dimensão do nosso vício). Rivaliza seriamente com a palavra “gin” […]

    sangria de figos, a receita mais exótica deste verão

    A minha querida Mulher Mistério está a começar a entrar numa fase de profunda tristeza: não por as férias terem chegado ao fim ou por o vento em Lisboa estar ao nível do Oklahoma em dia de tornado, mas porque a época dos figos está perigosamente a aproximar-se do final. É verdade, Ela gosta tanto de […]

    sangria de ananás e lima só com 5 ingredientes

    Não há nada como uma boa e simples sangria. Se eu tiver uma garrafa de vinho branco razoável, uma garrafa de 7Up e fruta madura, sou um homem feliz. Não há necessidade de inventar demasiado: misturar xaropes, licores e muito açúcar só vai deixar a sangria doce demais. Por isso é que hoje sou oficialmente […]

    a bebida ideal para o jantar de hoje: sangria de vinho branco com meloa e tequilla

    A minha relação com a minha querida Mulher Mistério está quase ao nível da relação entre o Jorge Jesus e o Bruno Carvalho. Apesar de eu ter o cabelo bastante menos cor-de-laranja do que o treinador do Sporting, sou tratado tiranamente pela pequena déspota desta casa. Se eu entro na sala com um discreto pratinho de queijos […]

    sangria de mojito de ananás, a descoberta que faltava para acabar este fim-de-semana em beleza

    Acabou. Tenho de reconhecer. Já não há volta a dar. Quando vemos o nosso filho mais velho a beber mojitos à nossa frente, finalmente percebemos que já não vamos para novos. Tinha de acontecer um dia e a mim aconteceu-me este Verão. Agora só tenho uma saída: ser eu a preparar-lhe os mojitos e controlar a quantidade de […]