massa com molho de vodka e burrata, o nosso jantar de hoje

    Segunda-feira na Mansão Mistério costuma(va) invariavelmente ser dia de frango ou de salmão. Mas infelizmente ultimamente os nossos Filhos Mistério amotinaram-se contra a nossa rotina e agora exigem variedade. É uma chatice quando começam a ter opinião. Por isso, começámos a adotar massas, para desconsolo da minha balança. E esta massa com molho de vodka […]

    esta massa com molho de vodka leva um dos meus ingredientes preferidos

    Desde que a top model Gigi Hadid divulgou a sua receita de massa com vodka que esta se tornou viral em todas as redes sociais. Mas antes já o blog The Modern Proper tinha publicado esta versão da famosa massa com molho de vodka que, ainda por cima, leva um ingrediente que eu adoro: pancetta. […]

    a sobremesa que faz rir: morangos recheados com shots de vodka e cobertura de chocolate derretido

    É doce, é fruta, mas é também, e acima de tudo o resto, uma bebida. E não é uma bebida qualquer, é um divinal shot de vodka de morango, em forma de gelatina. A maravilhosa invenção é do site Delish e, além de nos deixar a rir como o Cantinflas, tem uma apresentação verdadeiramente arrasadora: […]

    cá em casa aderimos ao boicote total à vodka russa!

    É o nosso pequeno contributo contra a barbaridade russa nesta guerra absurda. Os produtos russos acabaram nesta casa. Em tudo o que pudermos, não daremos um cêntimo para qualquer empresa russa, seja pública ou privada. E vamos já começar com a vodka. De hoje em diante, cada vez que precisarmos de vodka para uma receita, […]

    a bebida perfeita para os santos populares: limonada com vodka e manjericão

    Quando uma sexta-feira se conjuga com a antevéspera do Santo António, estamos perante o mais sonoro sinal dos deuses! É como se o Olimpo se tivesse reunido lá em cima a berrar cá para baixo: – Façam o favor de preparar um cocktail para celebrar! É impossível ficarmos indiferentes perante uma tão evidente manifestação divina. […]

    mini-gelatinas de melancia e vodka para refrescar este dia

    Os dias cá em casa dividem-se em dois: quando bebemos cocktails e quando não bebemos e por isso comemos cocktails. E hoje é dia de comer esta maravilhosa receita do site Delish. Tem cara de sobremesa mas corpinho de cocktail. São umas fabulosas e surpreendentes mini-gelatinas de melancia e vodka que só levam 5 ingredientes. […]

    parece uma lasanha, mas é um divinal rigatoni no forno com molho de vodka e tomate

    Comprei uma lata de tomate San Marzano e preciso urgentemente de uma receita deliciosa para fazer com esta delícia da culinária italiana. Como o meu querido e estimado Filho Mistério com tendência para chef anda obcecado com a massa com molho de vodka da Gigi Hadid, resolvi experimentar fazer um divinal rigatoni com vodka e […]

    cocktail de melancia e limão com vodka para ajudar a combater o calor

    Confesso que, com este calor lá fora, só entro em casa para fazer bebidas refrescantes, deliciosas e, já agora, com uma pitadinha de álcool para animar os espíritos mais encalorados. Hoje vou fazer este divinal cocktail do fabuloso blog Half Baked Harvest. Trata-se de um delicioso sumo de melancia com limão e vodka (se preferir, […]

    o melhor remédio contra este calor: cocktail de melancia gelada

    Primeiro, vamos aos factos. Esta semana, as temperaturas máximas vão andar sempre acima dos 25 ºC (e isto é só em Lisboa). Temos de usar máscara em quase todas as situações em que saímos de casa. Em algumas, convém até usar luvas e viseira.  Agora, vamos às soluções. Depois de um dia inteiro de máscara, […]

    a bebida perfeita para o dia dos namorados: shots de vodka e morango com cobertura de chocolate

    Confesse lá: com uma bebida assim, quem é que precisa de namorado? Eu quase trocava a minha querida e estimada Mulher Mistério por estes divinais shots, do fantástico site Delish. Além de deliciosos e facílimos de preparar, ainda têm este aspecto verdadeiramente irresistível.  A base é feita com uma mistura de vodka com licor de […]

    uvas mergulhadas em vodka e caramelo salgado, a sobremesa mais fácil de sempre

    É impressionante: leva apenas quatro ingredientes e já me deixou com o nível de batimento cardíaco do Rui Rio cada vez que fala de Tancos. O meu entusiasmo é tal que tive mesmo de tomar dois Valdisperts antes de começar a escrever este texto. Esta genial receita do fantástico site Delish é perfeita para um […]

    como ela chegou aos 97 anos a beber um vodka por dia

    Esqueça os suplementos alimentares, esqueça os cremes anti-aging, equeça o jogging todos os dias às 8h da manhã. Lembra-se de Betty White, uma das estrelas daquela fabulosa série Sarilhos com Elas? É isso mesmo: quem se lembra desta série já tem que ter preocupações com a idade. E convém começar a pensar nas melhores dicas […]

    cocktail de vodka rosé com limão, a bebida mais fresca deste verão

    Com este calor, só temos duas hipóteses: enfiar-nos dentro de água ou hidratarmo-nos. E como hoje finalmente é sexta-feira (sim, nós pertencemos à minoria silenciosa que está a trabalhar em agosto) só vejo uma forma de me hidratar: com este espetacular cocktail de vodka rosé que descobri no blog Jamie Kamber. Quem terá sido o […]

    3 chás gelados só para adultos

    Calma, pode estar descansado, este texto não tem bolinha encarnado no canto superior direito. Nem é escrito pela neta da Cicciolina. São chás só para adultos porque, além do chá, da água e do adoçante levam um cheirinho: umas gotinhas milagrosas para animarem o seu fim-de-semana.  A minha querida Mulher Mistério é uma fã dedicada deste […]

    a bebida que vai animar as suas tardes de verão: limonada de vodka e hortelã

    Encontrei esta receita como sugestão para festas de verão de adultos (ah, ah, o que o histórico das nossas pesquisas no computador pode dizer sobre nós…) no insuspeito blog de cozinha Honey and Lime mas, atenção, não preciso de um pretexto de uma festa para passar o jarro de vidro ao meu querido Marido Mistério. Já […]