É uma adaptação do delicioso banoffee. Mas ainda consegue ser mais delicioso (e mais fácil de fazer) do que o original. Esta fabulosa tarte de banana leva leite condensado em vez de caramelo. E demora apenas 18 minutos a preparar. Até pode ser mais rápida, se optar por uma base de bolachas Biscoff, o que também não é nada de se deitar fora. Antes pelo contrário.
Esta maravilha faz tanto sucesso cá em casa que é uma das receitas do nosso novo livro, acabadinho de chegar às livrarias de todo o país. Temos lá várias sobremesas com banana, com chocolate ou com outras delícias como bolachas Biscoff. Mas há mais. Além de sobremesas, ainda temos os nossos pratos preferidos de carne, de peixe, com queijo, com arroz, com massa ou com batata doce. E estes são só alguns exemplos porque o livro está carregado de receitas deliciosas e de conselhos misteriosos para cozinhar. Tudo o que precisa de fazer é correr até à livraria mais próxima e comprar Os Segredos de Cozinha do Casal Mistério para oferecer neste Natal.
Enquanto isso, delicie-se com esta tarte maravilhosa seguindo a receita aqui em baixo.
Ingredientes
- 155 g de farinha
- 70 g de açúcar granulado
- 20 g de cacau em pó
- 1 colher de chá de flor de sal
- 10 colheres de sopa de manteiga derretida
- 415 ml de leite condensado
- 225 g de queijo creme à temperatura ambiente
- 250 g de manteiga de amendoim cremosa
- 3 bananas, cortadas em rodelas
- 120 g de natas
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- Lascas de chocolate preto q.b.
Preparação
Em primeiro lugar, prepare a base da tarte misturando a farinha com o açúcar, o cacau e uma pitada de flor de sal. Junte em seguida a manteiga derretida e misture até ficar com uma massa consistente. Espalhe pela base e os lados de uma forma de tarte com o fundo removível, previamente untada. Com a ajuda de um garfo, faça buracos na base e leve ao forno, pré-aquecido a 180 °C, durante 18 a 20 minutos.
Enquanto a base estiver a arrefecer, bata o leite condensado com o queijo creme e a manteiga de amendoim. Assim que tiver um creme suave, coloque as rodelas de banana por cima da base de tarte arrefecida e espalhe o creme de manteiga de amendoim pelo topo. A sobremesa está pronta. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico enquanto não serve. O ideal é ficar, pelo menos, duas horas a arrefecer porque gelada a tarte é muito melhor.
Sirva com as natas batidas com o açúcar em pó espalhadas por cima. E finalize com as lascas de chocolate preto.
Uma óptima tarte de banana para si onde quer que esteja o leite condensado,
Ele
Se quiser ver outras receitas de sobremesas com banana, então carregue na GALERIA aqui em baixo:
Os Segredos de Cozinha do Casal Mistério
Preço: €19,71
À venda aqui
