Vamos ser realistas: em pleno verão, ninguém merece um forno ligado na potência máxima. Tudo o que precisamos é de um ar condicionado e de um leque… E de receitas fáceis e rápidas como esta, do blog Bakerita, que se faz em 15 minutos. E ainda por cima é saudável: a base, por exemplo, é feita de tâmaras. Consegue ser vegan e sem glúten, por isso, é praticamente a perfeição numa só receita, uma maravilha com apenas 5 ingredientes.
Só precisa, para fazer a base, de 15 tâmaras, sem caroço, e de amêndoas cruas. Para o recheio, basta-lhe leite sem lactose (ou de amêndoa ou de coco, por exemplo), chocolate preto partido em pedaços, bananas cortadas às rodelas e amêndoas picadas e tostadas. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.
Separe uma forma de tarte retangular e unte-a com óleo de coco. Reserve. Misture as tâmaras e as amêndoas no liquidificador até obter uma massa com alguns bocados de amêndoa em relevo. Forre a forma com a massa de tâmaras e amêndoas, pressionando no fundo e até às bermas da forma.
Coloque os pedaços de chocolate preto numa taça. Aqueça o leite sem lactose no microondas durante cerca de 30 segundos. Despeje o leite sobre o chocolate, garantindo que todo o chocolate fica submerso pelo leite, e deixe assentar durante um minuto ou dois. Mexa até obter uma consistência macia.
Guarde uma pequena parte do chocolate derretido para decorar a tarte no fim e espalhe o resto uniformemente sobre a base. Disponha as rodelas de banana sobre o chocolate, espalhe as amêndoas sobre as bananas e finalize com um fio do chocolate derretido que guardou.
Coloque no frigorífico durante pelo menos uma hora antes de servir.
É ou não é uma saudável e doce tentação?
Bom fim-de-semana,
Ela
receita e foto: bakerita
Vocês continuam a ser as pessoas que mais visitam o meu blogue,no entanto não deixam comentários como eu deixo aqui,mas o principal é ter as vossas visitas sempre diárias,eu agradeço,passem por lá sempre que quiserem!! Muito obrigada por todas essas visitas que me fazem!! Desejo-vos um excelente fim-de-semana!! Voltarei para consultar mais novidades vossas!!
Oh, estou viciada no vosso blog e nas vossas receitas. Quero experimentar uma-a-uma (as saudáveis, as outras só se as fizer para terceiros eheh)
PS – tenho uma receita de um bolo de cenoura com chocolate negro que vão adorar! 0/ideias-saudaveis-bolo-de-cenoura-e.htm l
https://thebrunettetofu.blogspot.pt/2016/1