tarte de chocolate e romã com base de oreo para aprender a fazer em vídeo

    Demora apenas um simples minuto a aprender a fazer. Nem precisa de ler as baboseiras que eu escrevo para aqui habitualmente e que traumatizam tantas mentes sensíveis. Afinal de contas, para aprender a fazer esta deliciosa tarte de chocolate preto e flor de sal com base de bolacha Oreo e um topping de romã, só precisa de ver este vídeo de 60 segundos.

    Enquanto carrega no play, vá separando os ingredientes.

     

     

    Ingredientes

    • 400 g de bolachas Oreo
    • 115 g de manteiga derretida
    • 450 g de chocolate preto
    • 295 ml de natas
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 ovos batidos
    • 235 ml de sumo de romã
    • 200g  de açúcar
    • sementes de 1 romã

     

     

    Preparação

    Antes de mais nada, aqueça o forno a 175º C. Enquanto isso, misture as bolachas Oreo e a manteiga derretida no liquidificador e triture até ficar com uma areia fininha. Depois, pressione a mistura contra o fundo de uma forma de tarte.

    Em seguida, leve as natas ao micro-ondas durante 2 minutos. Coloque o chocolate numa taça e deite as natas quentes por cima, para derreter o chocolate. Junte o extrato de baunilha, o sal e os ovos batidos e mexa até obter uma massa homogénea.

    Por fim, deite a mistura de chocolate por cima da base de Oreo e leve ao forno durante 35-40 minutos ou até os cantos estarem firmes.

    Entretanto, numa panela pequena, junte o açúcar e o sumo de romã para fazer o molho. Aqueça em lume médio, misturando constantemente, deixando ferver e cozinhar durante 2 minutos. Leve finalmente a calda ao frigorífico até servir. 

    Logo depois de tirar a tarte do forno, deixe-a arrefecer. 

    Assim que a tarte estiver à temperatura ambiente, sirva-a com o molho de romã por cima e com as sementes da romã como topping. Também pode temperar com flor de sal polvilhada por cima. Vai ver como fica ainda mais deliciosa.

     

     

    Veja as outras vídeo-receitas do Casal Mistério aqui.

     

    Um óptimo vídeo para si onde quer que esteja a tarte de chocolate com base de Oreo,

    Ele

     

    vídeo e fotos: casal mistério

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