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Casal Mistério

Casal Mistério

tostas de queijo de cabra no forno com nozes e mel, o brunch que faz em 10 minutos com apenas 5 ingredientes

16.11.19

Acho que desta vez não consigo resistir. Agarrem-me, amordacem-me, tranquem-me longe da cozinha que a tentação é mais do que muita. Eu tenho sobrevivido nos últimos tempos sem pão, mas quando os meus olhos se depararam com esta receita do site Real Food da Tesco, as minhas sinapses entraram em curto-circuito: quem resiste a uma tosta de pão alentejano com queijo de cabra derretido com mel e nozes crocantes? Eu, infelizmente, não.

Com apenas 5 ingredientes, este brunch fica pronto em 10 minutos. E, pensando bem, não é assim tão dramático para a minha dieta: cada tosta tem apenas 274 calorias.

Só precisa de nozes picadas, pão alentejano cortado às fatias, queijo de cabra fatiado, raminhos de tomilho e mel.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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Pré-aqueça o forno na função de grelhador. Numa frigideira, toste as nozes durante 1 a 2 minutos até ficarem douradas.

A seguir, toste ligeiramente as fatias de pão. Disponha por cima as fatias de queijo de cabra e volte a colocar no forno durante um minuto até começarem a derreter.

Retire do forno, espalhe por cima as nozes, os raminhos de tomilho e tempere com pimenta preta. Finalize com um fio de mel e sirva quentes.

 

Um ótimo fim de semana,

Ela

 

receita e foto: tesco real food