trufas de chocolate próprias para dietas (são só 55 calorias cada uma!)

    Pronto. A felicidade é isto. É descobrir que posso devorar uma das minhas sobremesas preferidas sem culpas. Sem complexos. Sem arrependimentos. Sem remorsos. Estas trufas de chocolate, do blog may I have that recipe, são incrivelmente fáceis, absurdamente deliciosas e inacreditavelmente light. Além disso, são cremosas, só têm 55 calorias cada e… bem, o melhor é pôr a mão na massa.

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    Ingredientes

    Para 12 trufas

    • ½ chávena de pepitas de chocolate
    • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa ou de amendoim
    • ¼ de chávena de iogurte grego magro
    • 1/3 de chávena de cacau em pó

     

    Derreta as pepitas de chocolate no micro-ondas (com intervalos de 20 segundos) ou em banho-maria. Enquanto o chocolate ainda está quente, junte a manteiga de amêndoa ou de amendoim e misture bem. Acrescente lentamente o iogurte grego, misture novamente e coloque no frigorífico durante cerca de 15 minutos até começar a endurecer. Com a ajuda de uma colher de sopa, forme as trufas, passe-as pelo cacau em pó e volte a colocar no frigorífico até à hora de servir.

    Não é o cúmulo da facilidade? Ainda por cima são mesmo deliciosas.

     

    Um ótimo sábado, sem culpas nem remorsos,

    Ela

     

    receita e foto: mayihavethatrecipe

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