Está em stress porque deixou as sobremesas de Natal para a última hora? Não se preocupe porque a Super Ela está aqui para o/a salvar! Estas trufas de Oreo só precisam de 2 ingredientes e são tão fáceis de fazer que nem vai acreditar. A receita é do ótimo blog How Sweet Eats e vai salvar o seu Natal, porque só precisa de 2 simples ingredientes que, aliás, encontra em todo o lado: uma embalagem de bolachas Oreo e uma embalagem de queijo creme. Só isto. Mais nada!
Mas se quiser saber mais detalhes sobre as quantidades, para fazer 28 trufas de Oreo, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, triture as bolachas Oreo num liquidificador até ficarem com a consistência de migalhas. A seguir, adicione o queijo creme aos poucos e vá misturando até obter uma massa.
Nessa altura, forme bolinhas com as suas mãos e disponha-as num tabuleiro. Depois, leve-as ao congelador para enrijecerem durante 1 a 2 horas.
Quando as trufas de Oreo estiverem prontas, mergulhe-as em chocolate derretido, mas este passo é opcional. Vale a pena, porque ficam muito mais bonitas. Se preferir, pode mergulhá-las em manteiga de amendoim, chocolate branco, ou noutro topping a seu gosto.
Guarde no congelador até à hora de servir.
Feliz Natal,
Ela
receita e foto: how sweet eats