Nesta fase do campeonato, deixei de contabilizar o número de calorias e passei a contar cada cêntimo gasto em cada receita que passa por esta casa. Com a taxa de inflação como está, todos os tostões contam. E como as bolachas Oreo não são propriamente baratas, tentei racionalizar ao máximo os restantes ingredientes para conseguir fazer esta sobremesa por apenas €0,24 cada mini-gelado.
Em primeiro lugar, só vai precisar de três ingredientes, o que já é uma grande ajuda. Depois, procure um queijo creme e um chocolate preto de marca branca. Os preços apresentados são das lojas online das grandes superfícies, mas consegue até encontrar preços mais baixos noutros supermercados low cost.
Ingredientes
Para 24 mini-gelados
- 400 g de bolachas Oreo (€2,70)
- 225 g de queijo creme (€1,07)
- 1 pitada de sal
- 350 g de chocolate preto partido em pedaços (€2,01)
Custo total da receita: €5,78 = Custo por mini-gelado: €0,24
Comece por triturar as bolachas Oreo no liquidificador até ficar com uma espécie de crumble.
Transfira as bolachas trituradas para uma taça média e reserve 2 colheres de sopa para usar no fim. Junte o queijo creme e uma pitada de sal e misture bem.
Prepare um tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal. Com uma colher de gelado, faça pequenas bolas e disponha-as no tabuleiro.
Leve ao congelador, durante 30 minutos, até ficarem duras.
Enquanto isso derreta o chocolate no micro-ondas.
Mergulhe as bolas geladas no chocolate derretido até ficarem totalmente revestidas e volte a colocá-las no tabuleiro. Decore com as bolachas trituradas que guardou de parte e volte a colocá-las no congelador durante mais 15 minutos, para gelarem.
Se comer uma bolinha por dia, não engorda assim tanto e tem sobremesa garantida até ao fim deste mês.
Um óptimo gelado para si onde quer que a inflação esteja,
Ele
vídeo e fotos: casal mistério
Adoro bolachas oreo, parece ser um gelado delicioso.
Mal posso esperar para experimentar!