Hoje é dia de jantares fáceis, rápidos e que não encham muito. E já que os nossos queridos Mini-Misteriosos andam obcecados com queijo feta por causa da famosa Massa do TikTok, decidi fazer para o nosso jantar este surpreendente bloco de queijo feta com crosta de sésamo e mel.
A receita é uma das 101 do nosso último livro e, além de levar apenas 5 ingredientes, fica incrivelmente crocante por fora e cremosa por dentro. Um jantar leve que liga maravilhosamente com umas uvas e uma salada de rúcula a acompanhar.
Ingredientes
Para 4 pessoas
- 30 g de farinha
- 1 ovo grande batido
- 30 g de sementes de sésamo
- 1 bloco de queijo feta com cerca de 200 g
- Mel q.b.
- Tomilho q.b.
Pré-aqueça o forno a 220º C.
Separe 3 pratos de sopa: ponha a farinha no primeiro, o ovo batido no segundo e as sementes de sésamo no terceiro.
Seque o bloco de queijo com papel de cozinha.
Passe o queijo feta pela farinha, depois pelo ovo e finalmente pelo prato com as sementes de sésamo.
Coloque-o num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 20 minutos, até as sementes ficarem douradas, tostadas e crocantes.
Sirva quente com um fio de mel por cima e acompanhe com umas uvas frescas e uma salada de rúcula.
Um óptimo jantar para si onde quer que o nosso último livro esteja,
Ele
foto: maria midões para As 101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida; vídeo: casal mistério
Preço: €19,90
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