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Casal Mistério

Casal Mistério

vídeo: como fazer uma mousse de nutella vegan em menos de 5 minutos

14.07.19

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Depois da loucura que foi esta divinal tarte de lima com leite condensado, tenho passado os dois últimos dias a tentar redimir-me do excedente calórico. Por isso é que este domingo é dia de uma sobremesa sem açúcar, sem leite e sem glúten.

Uma recriação caseira de uma fabulosa mousse de Nutella. Mas daquelas que a minha querida Mulher Mistério pode comer até rebentar. Sem culpas.

Para mim, no entanto, melhor do que o poder light desta maravilha é a rapidez com que a pode preparar. Mas não há nada como ver por si.

 

Mousse de Nutella vegan para fazer em menos de 5 minutos

Não leva açúcar, leite nem glúten. É uma divinal mousse de Nutella caseira, saudável e facílima de preparar em casa. Receita completa esta tarde em www.casalmisterio.com #chocolate #nutella #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Sábado, 13 de julho de 2019

 

Ingredientes

  • 75 g de avelãs
  • 400 ml de creme de coco bem fresco (retirado do frigorífico)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 85 g de tâmaras sem caroço
  • Uma pitada de flor de sal

 

Mergulhe as avelãs numa taça cheia de água e deixe-as assim durante uma noite. No dia seguinte, coloque todos os ingredientes, excepto os toppings, num liquidificador potente ou num robô de cozinha.

Triture tudo até ficar com um creme suave e aveludado. O tempo vai depender da potência do seu liquidificador. Mas, num robô de cozinha, não costuma demorar mais de dois minutos. 

Quando a mousse estiver bem macia, divida-a por copos e leve ao frigorífico até ficar com a sua consistência preferida. Quanto mais tempo deixar no frigorífico, mais espessa vai ficar.

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Antes de servir, espalhe pelo topo da mousse umas lascas de chocolate vegan fininhas, umas avelãs tostadas ou umas framboesas ou sementes de romã. Vai ver como é uma mousse deliciosa – e saudável.

 

Uma óptima mousse para si onde quer que a dieta esteja,

Ele

 

vídeo e fotos: casal mistério