vídeo: ovos recheados com camarão e bacon, um almoço com apenas 86 calorias para este verão

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    Leva ovo, leva bacon, leva maionese, mas só tem umas míseras 86 calorias. Este almoço fresco e saudável é um dos nossos pratos preferidos para o Verão. Além de ser perfeito para um almoço com amigos no jardim, é verdadeiramente viciante e tem um aspecto irresistível.

    Eu fico logo a babar de cada vez que olho para uma mesa com um prato de deviled eggs no centro. A combinação da mostarda picante com o recheio de maionese cremoso é único. E, nesta divinal receita, supervisionada pela terrível Ela Mistério, cada caloria é contada ao mais ínfimo detalhe, por isso é que o resultado é tão saudável: cada um destes deviled eggs tem apenas 86 calorias.

     

     

    Ingredientes  

    Para 24 deviled eggs

    • 12 ovos cozidos sem casca
    • 16,5 g de puré de batata instantâneo
    • 80 g de maionese
    • 1 a 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
    • ¼ de colher de chá de sal
    • ¼ de colher de chá de pimenta
    • 1 pitada de pimenta caiena
    • 2 colheres de sopa de salsa picada
    • 2 colheres de sopa de cebolinho picado
    • 75 g de camarão cozido, descascado e cortado em pedaços
    • 5 fatias de bacon tostado e em crumble

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    Corte os ovos cozidos ao meio e retire as gemas. Esmague 8 das gemas numa taça média e guarde as restantes para outra receita.

    Junte os flocos de puré de batata e o resto dos ingredientes, incluindo o cebolinho. Misture bem. Adicione o camarão e o bacon.

    Volte a colocar a mistura das gemas dentro das metades dos ovos cozidos. Deve dar uma colher de sopa cheia por cada metade. 

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    Decore com cebolinho picado extra e mais uma tira de bacon crocante.

     

    Um óptimo Verão para si onde quer os ovos estejam,

    Ele

     

    vídeo e fotos: casal mistério

     

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