Ultimamente este blog parece o Blog dos 10 Minutos. Mas a verdade é que cada vez que descubro uma receita que fica pronta em 10 minutos, derramo uma lágrima de felicidade porque, ao contrário do meu querido Marido Mistério, prefiro estar esparramada no sofá em vez de estar de avental na cozinha. São gostos. E gostos não se discutem. Depois das papas de aveia que ficam prontas em 10 minutos, descobri estes deliciosos wraps de atum tostados que só precisam de 5 minutos de preparação e de outros 5 minutos ao lume.
Então acompanhados de uma salada, esta receita do blog Homemade Mastery é um ótimo almoço ou até mesmo jantar durante a semana.
Para isso, tem de comprar queijo creme, uma lata de atum, molho sriracha, um dente de alho, manjericão seco, espinafres picados, queijo mozzarella e dois wraps.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, comece por misturar o queijo creme e o molho sriracha numa taça. A seguir, adicione o atum, os espinafres, o alho e o manjericão. Entretanto, prove e tempere com sal e pimenta a gosto.
Depois, espalhe metade desta mistura na metade de um wrap e espalhe por cima metade do queijo mozzarella. Dobre a outra metade do wrap por cima do recheio e toste o wrap de um lado e do outro na frigideira, até ficar dourado.
Repita o processo com a outra tortilha e sirva os wraps de atum tostados acompanhados de uma salada!
Boas receitas,
Ela
receita e foto: homemade mastery
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