Categoria: para a desgraça

    como fazer esta espetacular tarte de chocolate do dubai em casa

    Depois do cheesecake e das trufas, chegou a vez desta espetacular tarte de chocolate do Dubai. Esta receita tem todos os ingredientes do chocolate mais famoso do momento só que em versão de uma incrível e tentadora tarte. Aliás, desde que descobri esta receita de tarte de chocolate do Dubai no blog The Cooking Foodie […]
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    tiramisù de lima, uma receita de sonho para este verão

    Eu sei que, por este andar, não temos primavera quanto mais verão. Mas não negue à partida uma ciência que desconhece porque este tiramisù de lima é um sonho de receita: cremoso, leve, fresco e com um toque tropical. Eu estou de queixo caído com esta receita que descobri no blog Uncomplicated Chef, porque esta […]
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    este cheesecake de crème brûlée tem uma base de biscoff!

    Esta eleição do Papa foi uma emoção! Confesso que sou católica mas muito pouco praticante. Contudo, gostava muito do Papa Francisco e estava curiosa para saber quem seria o seu sucessor. E a verdade é que parece, como diria a minha querida avó, “um amor”. Por isso, os católicos estão em festa! E obviamente não […]
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    cheesecake de maracujá para chamar o verão

    Já que o verão nunca mais chega (nem a primavera, quanto mais o verão), vou chamar o verão com este delicioso cheesecake de maracujá. Segundo os nossos Filhos Mistério adolescentes, chama-se “manifesting”. Tenho a certeza de que, depois de mandar o meu querido Marido Mistério para a cozinha, o sol vai aparecer de vez. Mas […]
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    a receita original da sachertorte, o melhor bolo de chocolate do mundo

    É o bolo mais famoso da Áustria e um dos mais conhecidos em toda a Europa. Há quem garanta mesmo que é o melhor bolo de chocolate que o mundo já produziu. Estou evidentemente a falar da famosíssima sachertorte. Trata-se de um bolo de chocolate aveludado, com uma fina camada de compota de alperce natural […]
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    parecem pastéis de nata mas são as tartes de limão mais fáceis

    Chamam-lhes impossible lemon pies ou tartes de limão impossíveis porque são mais fáceis de fazer do que ver alguém a açambarcar papel higiénico num dia de apagão. Não sei qual é a obsessão que os portugueses têm pelo papel higiénico, mas sei o que torna estas mini-tartes tão espectaculares. O segredo está na milagrosa mistura […]
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    mousse de doce de leite para fazer em 5 minutos

    É a nossa sobremesa preferida de última hora para qualquer emergência. E, na nossa Páscoa, há sempre uma emergência. Não há santa Páscoa em que não apareça cá em casa um convidado de última hora. A minha querida Mãe Mistério tem o condão de convidar qualquer pessoa com que se cruze e esteja sem programa […]
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    salame de chocolate com biscoff

    A minha querida Mulher Mistério muda de opinião sobre a dieta à mesma velocidade a que Donald Trump impõe e retira taxas alfandegárias. Ontem queria passar uma semana a comer sopa e água. Hoje mandou-me esta divinal receita de salame de biscoff para eu fazer. Diria que o seu empenho dietético é tão duradouro quanto […]
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    como fazer os melhores scones na air fryer

    Mau tempo cá em casa é sinónimo de scones. E receitas fáceis são sinónimo de Air Fryer. Por isso, hoje decidi fazer uns deliciosos scones para o lanche. Mas vou cozinhar os scones na Air Fryer. Além de ser mais fácil, é ainda muito mais rápido. Só preciso de 29 minutos e fico com os […]
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    cheesecake basco de limão cremoso por dentro

    Há dois dias que não faço o jantar cá em casa. Ou entro nos eixos ou então acabo como o primeiro-ministro, a dormir num hotel. Por isso, hoje é dia de compensar. Além de fazer o jantar – “e um jantar decente, se fazes favor…”, já ouvi o recado –, ainda preparei uma sobremesa deliciosa. […]
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    mini cheesecakes de crème brûlée, para se desgraçar só um bocadinho!

    É a última originalidade da minha dieta sui generis: em vez de pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer um cheesecake inteiro, pedi-lhe para fazer estes mini cheesecakes de crème brûlée. Assim, em vez de me desgraçar totalmente, desgraço-me só um bocadinho ou eventualmente aos poucos, se não resistir à tentação e comer mais […]
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    e um stromboli italiano caseiro para animar este domingo?

    Há pizzas. Há calzones. E depois há o stromboli. Aliás, se nunca ouviu falar, prepare-se para um upgrade sério na sua vida. Não, não é uma ilha italiana (embora também exista uma com esse nome). O stromboli é basicamente um rolo de massa de pizza recheado com camadas generosas de queijo e enchidos e que […]
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    este cheesecake de creme brûlée é a perfeição em forma de receita

    É o chamado casamento perfeito. Esta receita de cheesecake de creme brûlée é exatamente o que precisava este fim de semana mas ainda não sabia. Aliás, esta combinação de um recheio incrivelmente macio de cheesecake com um topping caramelizado e crocante é imbatível. Ainda por cima, esta receita do blog Desert Island Dishes é facílima […]
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    este cheesecake de tiramisù é divinal e não precisa de forno

    Eu sei que já publicámos aqui no blog algumas receitas de cheesecake de tiramisù, mas prometo que não estou maluca. Só estou viciada nesta conjugação perfeita de duas das minhas sobremesas preferidas. Adoro. Ainda por cima, esta receita do blog Ace of Spoons nem precisa de ir ao forno, por isso, acaba por ser facílima […]
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    bolo de maçã só com 3 ingredientes

    Os bolos de maçã estão para os meus fins-de-semana assim como as malas estão para a vida do Miguel Arruda. Acumulo bolos de maçã como ele acumula malas no seu gabinete do Parlamento. É quase um vício, assumo! Mas a verdade é que é um bolo perfeito para os dias frios de Inverno. Então quando […]
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